Jabuke punjene zobene pahuljice, brašno, puter, smeđi šećer i začini izgledaju kao pita od jabuke jabuka. Za ovaj recept najbolji su slatki šećeri. sorte, na primjer, Breburn ili Fuji. Nakon pečenja će se steći ugodnog zlatnog sjaja i ukusne začinjene arome cimeta i đumbir, koji se skladno kombinira sa suptilnim notama jabuke. Jabuke napunite sa što većim punjenjem, tako da to bila je s klizačem i lagano je ispala, tvoreći ukusnu hrskavu mrvicu kora nakon pečenja. Poslužite ih toplim sa kašičicom vanilije мороженого. Time: 1 hour.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 jabuke Breburn (može Fuji)
- 3/4 Art. zobena kaša
- 3/4 Art. brašno
- 2/3 Art. smeđi šećer čvrsto sipao u odmjeren čaša
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 0,5 tsp mljeveni đumbir
- Stup soli
- 110 gr. na kockice narezan hladni puter
- 4 kašike kašike dušo
Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, hercules pahuljice, đumbir mleveni, smeđi šećer, cimet, med
Priprema recepta:
- U posudi pomiješajte sve suve sastojke i na kockice puter. Brzo trljajte smjesu prstima kako biste napravili vlažna pijeska tekstura s malim komadima. Stavi unutra frižider dok radite jabuke.
- Odrežite mali sloj sa dna svake jabuke do Pokazalo se da je ravna dna i jabuke su stajale. Upotreba mali nož odsjekao je cilindrični konus s vrha jabuke na udaljenosti od oko 2,5 cm od jezgre, slično kako ukloniti vrh bundeve za Noć vještica. Dobiti vrh deo i odbaci. Koristeći kašiku lubenice ili žličicu, uklonite preostalu jezgru i sjemenke, vodeći računa da ne oštetite baza jabuka.
- Jabuke stavite na lim za pečenje ili u posudu za pečenje i stavite unutar svake žličice. dušo. Zatim u svaku kašičicu jabuku pripremljenu smjesu, lagano narezati na potpuno napunite jabuke klizištem.
- Pecite u rerni na 175 ° C na vrhu ili prosječno 40 minuta ili dok punjenje ne bude zlatne boje, a vrh noža će nježno ući u jabuku. Ostavite da jabuke odstoje 10 minuta, a zatim poslužite.