Veliki plus ovog porodičnog jela iz Ri Drummonda je u tome osnovna priprema za kuhanje može se obaviti unaprijed. Po noći hljeb je zasićen zasićenim slatkim sosom i postaje vlažan i mirisna. A kad ustanete ujutro, pospite krutone mrvice cimeta i pecite do zlatno smeđe boje. друзьями: 
Time: 1 3 час. Poteškoća: Lako Obrok: 12 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Croutons:
- Maslac za podmazivanje
- 1 kruh kiselog kruha ili francuski baguette (sa kora)
- 8 jaja
- 2 žlice. mlijeko
- 1/2 žlice. šlag
- 1/2 žlice. granulirani šećer
- 1/2 žlice. smeđi šećer
- 2 žlice. l ekstrakt vanilije
Streisel:
- 1/2 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 1/2 žlice. smeđi šećer (čvrsto nasjeckati)
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 1/4 žlice soli
- Svježe naribani muškatni oraščić
- 110 g narezanog ohlađenog maslaca, plus još malo serviranja
- Topli sirup za palačinke, za serviranje
- 1 kašika. svježe borovnice, za posluživanje
- Dodatni uređaji: posuda za pečenje 23h33 vidi
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli hljeb, baguette, jaja, mlijeko, vrhnje, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, brašno, cimet, muškatni oraščić, borovnice, sirup
Priprema recepta:
- Za krutone: Podmažite posudu za pečenje kremom ulje. Sipajte hleb na kriške ili isecite na kockice i ravnomerno distribuirati po obliku. Razbiti jaja u veću zdjelu. Umutite jaja mlijeko, vrhnje, granulirani šećer, smeđi šećer i vanilija ekstrakt. Ravnomjerno izlijte hleb ovom smjesom. Pokrijte čvrsto Oblikujte i stavite u hladnjak pre kuvanja (najbolje na noć).
- Za shtrezel: U zasebnoj posudi izmiješajte brašno, smeđi šećer, cimet, sol i malo muškatnog oraščića. Pomešajte vilicom. Dodajte puter i koristeći nož za mešati testo u malene grudice. Zadržite pomiješajte u plastičnoj kesi u frižideru.
- Malo prije pečenja zagrijte pećnicu na 180C. Napolje posudu iz frižidera i na vrhu pospite štrezelom. Pecite 45 minuta do konzistencije mekog pudinga od hljeba ili 1 sat do krutoni su ispali tvrđi i hrskaviji.
- Poslužite jelo u porcijama. Na vrh stavite komad kreme ulja, sipajte topli sirup i pospite borovnicama.
