Prije ukusnih peciva od cimeta premazanih šećernom glazurom, teško odoljeti. Međutim, ako se pojavi želja za gozbom kod njih Ujutro vrijeme kuhanja možda nije dovoljno. U takvom Ako je dobro rješenje kombinirati tradicionalni doručak u obliku palačinke sa lepinjama od cimeta. Naravno, povrh svega toga oslanja se na glazuru od bijelog šećera, kao u originalu pecivo od cimeta Rezultat su ukusne palačinke s cimetom, zadovoljstvo koje je čak i više nego od uobičajenih palačinki i manje vremena se troši na kuhanje nego na pecivo. с друзьями: Time: 35 мин. Poteškoća: Lako Količina: 12 palačinki.U receptu se koriste mjerne posude. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Palačinka
- 1,5 tbsp. premium brašno
- 3 žlice. l šećer
- 1 kašika. l prašak za pecivo
- 1/4 žlice sitna sol
- 1/8 žlice ribani muškatni oraščić
- 1 i 1/4 čl. mlijeko, sobne temperature
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
- 2 velika jaja, sobne temperature
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac, rastopljeno, plus po želji po potrebi
Cimet curl
- 2/3 Art. smeđi šećer
- 70 gr. rastopljeni puter
- 1 kašika. l mljeveni cimet
Frosting
- 1 i 1/4 čl. šećer u prahu
- 60 gr rastopljeni puter
- 3 žlice. l mlijeko
- Stup sitne soli
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, šećer od glazure, smeđi šećer, muškatni oraščić, cimet
Priprema recepta:
- Curl: kombinirajte smeđi šećer u maloj posudi, puter i cimet. Mešajte dok ne postane glatko. Prelijevanje izmiješajte u malu hermetički zatvorenu plastičnu kesicu i seče iz ugla 0,6 cm. Čuvajte do upotrebe malu čašu, tako da je otvor na vrhu.
- Grozdenje: kombinirajte šećer u prahu u maloj posudi, puter, mleko i sol. Umutiti šlagom dok glatko i izdvojiti.
- Palačinke: u srednjoj posudi izmešajte brašno sa šlagom šećer, prašak za pecivo, sol i muškatni oraščić, dok sve ne sastojci se neće kombinirati. To napravite u velikoj posudi sa mlijeko, ekstrakt vanilije i jaja dok ne porumene su pomešani. Unesite šlag, ulijte maslac u masu sa mlekom, koja se zatim doda u smešu od brašna, promešajući dok ne postane glatka i puna kombinacija sastojaka.
- Otopiti 1 kašika kašike puter na srednje jakoj vatri u velikoj nelepljiva tava ili rešetka. Izlijte 1/4 Art. testo na vrućoj površini. Polazeći od središta kruga iz tijesta istisnite smjesu za cimet cimeta u obliku velike spirale tako da gotovo doseže ivice. Obrazac 1 ili 2 Palačinka, pazeći da budu ravnomjerno raspoređeni prijatelju. Ponovite postupak nanošenja kovrče cimeta. Cook dok se na površini palačinki ne pojave mjehurići, a na donjim stranama Ne poprimajte zlatno smeđu boju (otprilike 2 minute).
- Preklopite lopaticom i pržite oko 1 minutu. Poslužite vruće uz umućen cimet. Ili se pomerite na tanjur i lagano pokrijte folijom da se palačinke sačuvaju toplo. Ponovite isto s preostalim testom, dodajući u posolite maslac po potrebi. Zalijte malo vrh sa glazurom pre posluživanja.