Torta od breskve, uguščena škrobom i umućena šlag.
Za ovaj usporeni kuhani breskvasti kaldrma savršen Smrznute breskve će to učiniti i tako je jednostavno napraviti. Dodaj neke pečene južne pecane da daju južno jelo naglasak.
Time: 4 час. 40 min Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Breskvasto punjenje
- 700 gr. smrznute breskve
- Maslo od kalupa
- 3 žlice. l kukuruzni škrob
- 2 žlice. l sok od pomorandže
- 2/3 Art. šećer
Tijesto od peciva
- 1 i 1/4 čl. premium brašno
- 3 žlice. l granulirani šećer
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- Stup sitne soli
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac, nasjeckan na sitno komada
- 3/4 Art. mlijeko
- 1/4 do 1/2 žličice ekstrakt badema
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice mljeveni đumbir
Šlag
- 1/2 žlice. masna krema
- 1/4 Art. pavlaka
- 2 žlice. l šećer u prahu
Recepti sa sličnim sastojcima: breskve, sok od pomorandže, ekstrakt badema, mljeveni đumbir, cimet, šećer od glazure, gustin pecivo, vrhunsko brašno, mleko, pavlaka, pavlaka, skrob
Priprema recepta:
- Za punjenje: namažite 6 L multikukalno kuhalo. kremasto ulje. Kombinujte kukuruzni škrob, sok od pomorandže i 1 kašiku. l voda u maloj posudi. Dodajte ovu mešavinu, breskve i granulirani šećer; mešati.
- Za test: pomešajte brašno, 2 kašike. l šećerni prašak za pecivo a sol u velikoj posudi. Dodajte ulje i ručno izmešajte brašno formirano na komade veličine graška. Dodajte mleko i ekstrakt badema i pomiješajte drvenom kašikom do dobila mokro testo.
- Na vrh stavite nadjev od breskve. Povežite preostalo 1 kašika. l šećera s cimetom i đumbirom i na njima pospite testo. Cover spor štednjak i stavite ga 3-4 sata mjehurići i tijesto trebaju biti spremni. Ostavite da se ohladi 20 minuta. pre serviranja.
- Za šlag: pomiješajte tešku kremu, pavlaku i šećer za glazuru u srednjoj posudi i dobro tukli mikserom dok smjesa ne formira srednje vrhove. Stavite kašu u posude i na vrh ukrasite šlagom cimet.
