Za ovu pileću supu trebat će vam spor štednjak.
Tajni sastojak ove lagane juhe je curry u prahu. On je daje dubinu ukusa i čini boju jela zlatno žutom. A takođe ne štedi sir!
Prehrambena vrijednost jedne porcije: (ukupno Kalorije 146, ukupna masnoća 2 npr. zasićene masti npr. bjelančevine 21 g. ugljikohidrati 10 g. vlakna g. holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 8 sati 15 minuta Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 pileća prsa s kožom i kostima ukrašenim masnoćom (oko 680 gr.)
- 1 kašika. smrznuti grašak
- 4 žlice. pileći juha
- 3 srednje mrkve, tanko narezane
- 3 srednje peršina, narezane na pola prstena
- 2 stabljike celera, oguljene i sitno sjeckane
- 1 srednji luk, nasjeckan
- 1 traka parmezana, dužine 30 cm
- 1 kašika kašike kari u prahu
- 1 mala grančica svježeg kopra, nasjeckanog
- Naribani parmezan i limun, za serviranje
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, grašak, peršin korijen, celer, mrkva, parmezan, kopar, kari
Priprema recepta:
- U multicookeru zapremine 5 litara. stavite pileća prsa, piletinu juha, 2 kašike. voda, šargarepa, pastrnjak, celer, crni luk Parmezan, curry u prahu, 1 kašika kašike. soli i malo mljevenog crnog biber. Kuhajte 8 sati.
- Uklonite pileća prsa iz supe. Ohladite ih i odvojite meso kostiju, dodajte meso u supu. U supu dodajte grašak i kopar, sol i biber. Poslužite u tanjirima za supe od parmezana limunov sok. Sljedeći put skuhajte ovo jednostavno curry juha sa lećama umjesto graška.