Adobo je tradicionalno filipinsko jelo i način kuhanja. meso kad se prži ili pirja u soja sosu, sirćetu i začini. Pojednostavljena verzija pilećeg adobo-a koji možete kuhati a kod kuće, a spor štednjak će ovaj proces pretvoriti u jedno zadovoljstvo. U ovom slučaju nakon kuhanja nećete imati planine prljavo posuđe. Prvo pržite komade piletine sa svih strana dok zlatne kore, pa dodajte luk, češnjak, sojin sos, ocat i začini i gulaš. Gotovu piletinu poslužite na tanjiru sa kuhana riža, vrh s ukusnim egzotičnim sosom послевкусием. 
Time: 1 hour. 20 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileće noge, odvojite kukove od nogu
- 2 žlice. l biljno ulje
- 1/3 Art. soja sos
- 1/4 Art. šećer
- 1/4 Art. bijeli destilirani ocat 5%
- 5 režnja češnjaka, zgnječeno
- 2 lovorova lista
- 1 veliki luk, nasjeckan
- 2 nasjeckana zelena luka
- Gotov riža za serviranje
- Specijalna oprema: Instant Pot® multicooker
Recepti sa sličnim sastojcima: pileće noge, soja sos, šećer, češnjak, lovorov list, luk, zeleni luk, riža
Priprema recepta:
- Piletinu velikodušno posolite i popaprite. Stavite na spor štednjak način prženja na visokoj temperaturi. Dodajte biljno ulje i, čim počne treptati, ali ne pušiti, dodajte pola sve komade piletine i pržite sa obje strane, oko 7 minuta. Stavite klinove na tanjir i pržite preostale komade. Povratak u laganoj šerpi i dodajte sojin sos, šećer, sirće, beli luk, lovorov list, luk i 0,5 žličice. biber.
- Slijedite upute proizvođača, zatvorite poklopac i pripremite spor štednjak na djelu. Podesite režim štednjaka i kada kuhajte visok pritisak 8 minuta. Nakon završetka ciklusa štednjaka slijedite upute proizvođača da ispuštate paru i čekate završetak ciklusa brzog otpuštanja. Oprez da se ne izgori s preostalom parom otvorite i uklonite poklopac, a zatim ponovo postavite šporet na prženje na visokoj temperaturi. Umak donesite do vrenja i isparenite tako da postane tamno smeđe i vrlo mirisne, oko 20 minuta. Uklonite lovorov list.
- Prebacite piletinu i sos na tanjir za posluživanje, posolite zeleni luk i poslužite s rižom.
