Ova indijska pečenka sprema se u sporoj šporetu.
Domaći umak s sirćetom, pasta od rajčice, garam masala i prah curry-a je osnova za naš mirisni curry. Nikog neće ostati ravnodušan prema ovom jelu, koje može biti ukusnije riža natopljena u pilećoj gulaši.
Prehrambena vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 403, ukupno masti 9 npr. zasićene masti npr. proteini 49 g., ugljikohidrati 30 g. vlakna g., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 6 sati 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. pileća koža bez kože (oko 8 kom.)
- 500 gr. krompir, isečen na kriške 1,5 cm.
- 2 žlice. l crno vinsko sirće
- 1 kašika. l brašno
- 1 kašika. l paradajzna pasta
- 2 kašike kašike garam masala, plus jos za posipanje
- 2 kašike kašike kari u prahu
- 2 režnja belog luka
- 450 gr paradajz
- 150 gr. špinat
- Đumbir 2,5 cm., Oguljen i isečen na komade
- 1/2 žlice. sjeckani cilantro
- Jasmin riža, naan kolači, chutney sos i / ili jogurt posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća butina, krompir, špinat, rajčica, pasta od rajčice, vinski ocat, garam masala, curry, tortilje naan, chutney sos, korijen đumbira, češnjak, cilantro, riža jasmin, jogurt
Priprema recepta:
- Umiješajte sirće, brašno, paradajz pastu, po 1 kašiku. garama masala i kari u prahu, beli luk, paradajz, đumbir, 1/2 kašike kašike. soli i 1/4 sata l bibera u blenderu ili procesoru hrane. Mesite dok glatko mase i gustine.
- Stavite krompir na dno multicooker-a. Pospite piletinu preostalih 1 tsp. garama masala i kari u prahu i krupna količina soli i bibera. Stavite piletinu na vrh krompira u jednom sloj. Umak izlijte na piletinu. Kuhajte na jakoj snazi 4 sata ili 6 sati na niskom nivou. Otvorite spor štednjak i dodajte kilantro sa špinatom. Promiješajte i začinite solju i biber. Poslužite na podlozi od pirinča, aromatizirane kašikom jogurta, s naan kolači i chutney umak za umakanje.
