Crveni čili sa pasuljem, mljevenom piletinom i paradajzom u laganoj šerpi.
Ovaj čili je vrlo ukusan i brz za pravljenje. Cimet sa melasi dodaju posebnu prirodnu nijansu i pojačavaju ukus začini.
Prehrambena vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 320, ukupna masnoća 12 npr. zasićene masti npr. bjelančevine 27 g. ugljikohidrati 27 g. vlakna g. holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 6 sati 30 minuta Poteškoća: lagane porcije: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude od 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 900 gr. mršava piletina
- 1 limenka (425 gr.) Pinto grah
- 1 limenka (425 gr.) Beli grah
- 1 kašika. l biljno ulje
- 4 mlevena režnja luka
- 1 srednji luk, sitno sjeckani
- 1/4 Art. čili u prahu
- 2 kašike kašike mleveni kumin
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- Stup mljevenog klinčića
- 1 kašika. pileći juha
- 1 limenka (800 gr.) Sjeckani paradajz
- 6 suhih rajčica, sitno sjeckanih
- 1 kašika. l sjeckani kipotle u adobo umaku
- 2 kašike kašike melasa
- 2 kašike kašike Worcestershire sos
- 4 sjeckana perja od zelenog luka za posluživanje
- Luk, kiselo vrhnje za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: Pinto grah, bijeli pasulj, mljeveno meso piletina, luk, češnjak, začin za čili, kumin, cimet, klinčići, sušena rajčica, čičerka u biber sosu, sos Worcestershire, melasa, pavlaka
Priprema recepta:
- Zagrejati 1 kašika. ulje na jakoj vatri u velikoj tavi sa neljepljivi premaz. Dodajte pola mlevene piletine i 1/2 sata. l soli. Kuhajte lomljenjem gomila mesa drvenom kašikom dok neće braon, oko 4 minute. Stavite meso u posudu višekutalice zapremine 3,7-5,6 litara. Ponovite s ostatkom mljevenog mesa, dodajući još 1 kašika kašike. ulja i 1/2 kašike kašike soli.
- Smanjite toplinu na srednju i dodajte preostalih 1 u tavu. tsp ulja. Dodajte beli luk i luk. Kuhajte mešajući i uklanjajući sa u tavi su mogući zamračeni komadići, dok luk ne omekša – oko 5 min Dodajte čili u prahu, kumin, cimet i klinčiće i stalno miješajte 1 min., zagrijavajući začine. Sipajte piletinu juhu i iseckajte dno tepsije.
- Sve sipajte u posudu za više kuhala, dodajte beli pasulj i pinto sa tekućina iz konzervi, sjeckani i sušeni paradajz, kipola, melasa, Worcestershire umak, 2 kašike kašike. soli i malo crnog bibera. Cover poklopite i kuhajte 6 sati u smanjenom režimu. Poslužite sa zelenom luk, kriške limete i po želji kiselo vrhnje Izlaz: 10 Čl.
