Piletina s povrćem u slatko-začinjenom sosu, kuhano u Sporo kuhalo, ispada vrlo ukusno, sočno i nježno. Skup orijentalnih začina daje joj zadivljujući ukus i aromu, a muškatni orašćići, bundeve, repa i grožđice zasićuju jelo svojim prirodnim slatkoća. Pomiješajte pileće noge sa ostalim sastojcima polako kuhajte i pirjajte 4 sata. Poslužite piletinu i povrće s tradicionalnom magrebskom prilogom – s kuskusom, prelivenim aromatičnim svježi kilantro. Jelo podseća na pilaf i na polutku u kojoj je ležao piletina, apetit – pravo orijentalno jelo. с друзьями: 
Time: 4 час.15 minuta Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileće noge na kostima i koži (1,3-1,8 kg.), Ne odvojite butinu od bedara
- 250 gr tikvice butteruta, oguljene i nasjeckane na krupne komada (oko 2 kašike)
- 1 velika repa, oguljena i nasjeckana na velike komade (oko 2 kašike)
- 1 praziluk (samo bijeli i svijetlo zeleni dijelovi), sjeckani
- 0,5 tbsp. lagane grožđice
- 3 žlice. lagano soljene pileće zalihe
- 2 žlice. l paradajzna pasta
- 1 kašika kašike zemlja zira
- 1 kašika kašike mljeveni korijander
- 0,5 tsp kurkuma
- Naribana korica i sok od 1 limuna
- Kuskus za posluživanje
- Svježi kilantro za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: pileće noge, bundeva muškatni oraščić, repa od poriluka, por, kumin, korijander, kurkuma, grožđice
Priprema recepta:
- U sporom šporetu zapremine 6 litara. stavite bundevu, repu, por i grožđice. Piletinu protrljajte sa soli i biberom i stavite na povrće.
- U velikoj posudi umutite pileći fond, paradajz tjestenina, kumin, korijander, kurkuma, limunska korica i sok i 1 kašika kašike. soli. Sipajte smesu na piletinu i povrće. Pokrijte i kuhajte maksimalno 4 sata.
- Piletinu i povrće poslužite s kuskusom, sipajući sok od sira lonci. Pospite cilantrom.
