Mogu se napraviti tradicionalne korejske grickalice Kimchi originalni umak koji uljepšava bilo koji neutralna prilog. Da biste to učinili, samljeti kimchi u blenderu dodavanjem malo vode i rižinog sirćeta, dok ne postane glatko. Poslužite sos s kuhanom rižom, hrskavom prženom slaninom i prženim jajima pržena jaja, koja će takođe postati svojevrsni pirinač umak, ako pomiješajte ga sa promućenim tečnim žumancem. Gotovo jelo pospite tamnog sezamovog ulja da biste dobili još više azijsko ukusa. Poslužite za doručak ili večeru uz kriške svježeg Hranjive informacije o avokadu po obroku: (4 ukupno) Kalorije 560, ukupno masti 1 9 g., zasićene masti npr., proteini 20 g., ugljikohidrati 75 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijatelji: 
Vrijeme: 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 tbsp. kuvana smeđa riža
- 2 žlice. kimchi kupus
- 1/3 Art. rižino sirće
- 4 trake slanine
- 1 kašika kašike biljno ulje
- 4 velika jaja
- 1 avokado, oguljen, na kockice i sjeckani
- 2 nasjeckana zelena luka
- 2 kašike kašike tamno sezamovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, kimči, smeđa riža, sezamovo ulje, avokado, slanina
Priprema recepta:
- Pomiješajte kimchi, sirće i 0,5 kašika žlice u blenderu. vode i samljeti na homogena konzistencija.
- U posudi srednje veličine pomiješajte kuhanu rižu, polovinu sosa kimchi i 0,5 kašike kašike soli. Pokrijte i predgrejte mikrotalasnom pećnicom, mešajući 4 minuta.
- U međuvremenu, u velikoj tavi sa nelepljivim premazom na srednje jakoj vatri pržite slaninu dok ne postane hrskava, 4-5 minuta sa svake strane. Stavite na tanjir obložen papirom peškirom za isušivanje viška masnoće, a zatim ga sitno nasjeckajte.
- Obrišite tavu u kojoj se pržila slanina. Dodaj biljnog ulja i stavite na umjereno jaku vatru. Smash u tavi jaja i malo soli. Pržite dok vjeverice ne budu otvrdne, a žumance će i dalje biti tečno, oko 4 minute. Skini se vatra.
- Vruću rižu rasporedite po tanjurima. Vrh za svako serviranje stavite umućena jaja, avokado, slaninu, preostali kimchi sos i luk. Pospite 0,5 tsp. sezamovo ulje.
