Pečena slanina i čedar i jaja sa kuhanim mesom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 55 min Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Pletenice od slanine i Cheddara
- 2 velika jaja
- 1 kašika kašike senf
- 1 list smrznutog lisnatog tijesta, ohlađeno
- Brašno za razvaljanje tijesta
- 1/2 žlice. naribani čedar
- 12 traka slanine
- Sjemenke sezama ili maka, fakultativno
Meko kuhana jaja
- 4 velika jaja
- Sol i mljeveni crni biber
- Specijalna oprema: Remover vrhovi jaja
Recepti s sličnim sastojcima: jaja, lisnato tijesto, cheddar sir, slanina, sezamove semenke, mak, senf
Priprema recepta:
- Za pletenice: Zagrijte rernu na 190 stepeni. Pokrijte tepsiju pergamentnim papirom i lagano pospite ulje.Omešajte jaja, senf i malo vode dok ne postanu glatka; začinite solju i biberom. Odložite radnu površinu. brašno i lisnato tijesto razvaljajte u pravougaonik da se kratko pusti strana vam je bila bliža. Stavite sir na gornju polovinu testa, zatim poklopite donju polovicu sira i lagano namažite, da zapečati kovertu. Tijesto narežite okomito na 12 ravnih bendovi; svaka traka će biti nešto manja od 3 cm.
- Na svaku traku tijesta stavite trakicu slanine i razvaljajte zajedno sa tijestom i slaninom. Pletenice stavite na pripremljene lim za pečenje pritiskom na krajeve. Podmažite vrh jajetom, pospite sol, sezamovo seme ili mak (ili dve) Pecite dok tijesto ne postane zlatno smeđe, a slanina – hrskava, od 12 do 15 minuta. Skinite lim za pečenje i ostavite pletenice da se ohlade 5 мин. pre serviranja.
- Za jaja: stavite mali lonac vode da prokuha srednja toplota. Vode bi trebalo biti dovoljno, trebala bi se zatvoriti jaja ne manja od 3 cm. Pažljivo smjestite kvačice jaja u vodi i kuhajte 5,5 minuta. Vjeverice moraju kuhati a žumance ostaju tečne. Prebacite posudu u sudoper, sipajte veći dio vode, a zatim ostavite 30 minuta pod hladnom vodom sec Jaja stavite u stalke za jaja. Izlijte sadržaj jaja ili samo oguliti. Sol i biber, poslužite sa pletenice za potapanje u žumance.
