Polenta u multicooker-u kuha se samo 10 minuta, nije potrebno iznad toga stojite, miješajte i brinite se da kaša može izgorjeti. Samo kukuruzno brašno sipajte sa vodom, solju i uključite mod štednjaci pod pritiskom. I već gotovoj polenti dodajte talijanski ukus i u njega izmiješajte naribani parmezan sa maslacem. Tako će kaša postati još mirisnije i stječe zanimljivu teksturu. Služi joj vruće dok sir ne bude imao vremena za zamrzavanje, do raznih mesnih jela sa umaci. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 tbsp. kukuruzno brašno (nije instant)
- 0,5 tbsp. ribani parmezan
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac
- Specijalna oprema: multicooker, zapremine 6-8 l
Recepti sa sličnim sastojcima: polenta, kukuruzni zdrob, sir parmezan
Priprema recepta:
- U posudi sa 6-litarskim multikuharom pomiješajte polentu, 6 kašika. voda 2.5 tsp soli. Uključite spor štednjak u režimu prženja i dovedite do ključanja. Dobro promiješajte i, u skladu s uputama proizvođača, zatvorite poklopac i pripremite multicooker za rad. Set režimom kuhanja pod pritiskom i kuhajte na visokom pritisku 10 minuta.
- Nakon završetka ciklusa štednjaka, slijedite upute. proizvođač otpuštanja pritiska i čekati završetak brzi ciklus resetovanja. Pazite da se ne spali sa preostalim pare, otključajte i otvorite poklopac. Mešajte polentu dok homogena konzistencija.
- Umiješajte parmezan, pa puter. Poklopac i Ostavite na vatri dok ne bude spremno za posluživanje.