Mljeveno jaje s kobasicama i paradajzom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 30 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 4 pretučena jaja
- 450 gr kobasice na kockice “Lukanika”
- 4 žlice. l maslinovo ulje
- 1 nasjeckani luk
- 3 zdrobljena češnja belog luka
- Svježi sjeckani origano po ukusu
- 225 gr. sjeckani paradajz šljive
- 2 žlice. l sjeckani zeleni luk
- Sol i mljeveni crni biber po ukusu
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, kobasica, paradajz šljiva, zeleni luk, češnjak, origano
Priprema recepta:
- U tavi sa lepilom na umerenoj vatri zagrejte maslinovo ulje, stavite kobasicu i brzo pržite da sok potonuo. Dodajte nasjeckani luk i pržite dok transparentnost. Kad je luk gotov, dodajte bijeli luk, origano i Paradajz Kuhajte polako 5 minuta.
- U tavu dodajte tučena jaja, pomešajte sa zelenim lukom i polako se počnite prevrtati silikonskom lopaticom. Kada umućena jaja dobro će se pomiješati, posoliti, popapriti i poslužiti vruće.
