Ujutro da razveselite sebe i svoje domaćinstvo, napravite sunce u oblacima za doručak. Za ovo smiješno umućena jaja nisu potrebni dodatni sastojci osim samih jaja. Samo 20 minuta vašeg vremena i na stolu kreativno i izazovno osmijeh doručak. Ovako pržena jaja se kuhaju u rerni. Prvo oblaci tučenih proteina se ispeku, a zatim polože u njih žumance i opet sve ispečeno, ali tako da sredina ostane tekuća. Kako bi se umućena jaja pokazala spektakularno, važno je pažljivo odvojiti žumance от белков и не повредить их. 
Time: 20min Teškoća: lako Količina: 4 sendviča u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velika jaja
- 4 kriške maslaca sa briošom tost, poslužen
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, brioš roll, tost
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Pokrijte tavu pergamentom i pospite sprejom za kuhanje.
- 4 male posude pospite sprejom za kuhanje. Odvojite vjeverice iz žumana i stavite u srednju posudu, pa žumance stavite u male posude (1 žumanca u posudu). Dodajte još prstohvat soli u bjelanjku i tuku mikserom na maloj brzini dok se ne formiraju tvrdi vrhovi, 2-3 minuta.
- Na pripremljene 4 kašike šlaga stavite 4 velike kašike lim za pečenje i napravite stražnju stranu kašike na maloj produbljivanje u sredini svakog brda. Pecite vjeverice dok ne postat će tvrda, suva i neće početi smeđeći, oko 6 minuta.
- U svaki otvor proteina nježno stavite po 1 žumance. Pecite dok žumance na ivicama ne počne da se stvrdne, a unutra sve i dalje će biti tečno, 3-4 minuta. Sol.
- Stavite na tost i poslužite.
