Mnogi su navikli kuhati tikvice s hljebom vikendom, davati desertni pogled s hljebom. Kada nema vremena za pravljenje hljeba za desert, možete biti zadovoljan kupljenim hljebom, sa sušenim voćem, omekšanim od vrhnja izgledat će poput pudinga. Ovaj puding od kruha kuvano u laganoj šporet, ispada vrlo nježno i sa bogatog ukusa, jer s ovom metodom pripreme sve sastojci razmjenjuju svoje ukusa i mirisa, zasitni desert. Izlijte kriške ustajale hljeb od kruha i suhih krušaka, uključite spor šporet i još neko vrijeme zaboravi na nju. Dobivate zadivljujući desert s lijepo začinjenim nagoveštaj burbona, vanilije i muškatnog oraščića. Pospite šećerom na puding s cimetom i orasima i uživajte. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 3 sata. 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Hlebni puding
- 1 hljeb (otprilike 450 grama) cjelovitih žitarica s više žitarica hljeb, po mogućnosti ustajali, narezan na velike kocke (oko 6 tbsp.)
- 1 litra (4 kašike.) Nemasna krema
- 4 velika jaja
- 3/4 Art. šećer
- 2 žlice. l viski ili burbon
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 0,5 tsp sitna sol
- Stup naribanog muškatnog oraščića
- 350 gr suhe kruške pomiješane sa sjeckanom suhom marelicom
Topping
- 1/4 Art. šećera i 1/4 žlice mleveni cimet pomešan
- 1,5 tbsp. tostirani orah ili pekan
- Šlag ili jogurt
Recepti sa sličnim sastojcima: hljeb od cijelog zrna, kruške, suhe marelice, orasi, pekan, jaja, pavlaka, muškatni oraščić, viski, burbon, cimet
Priprema recepta:
- U velikoj posudi umutite vrhnje, jaja, šećer, viski, vanilu, sol i muškatni oraščić. Pomiješajte kockice hljeba i suho voće i stavite u šporet. Nalijte vrhnje i lagano pritisnite prema dolje, tako da je sav hljeb zasićen.Ako hljeb nije ustajao: predgrijati pećnica na 200 ° C. stavite kockice hleba na lim za pečenje i osušite oko 10 minuta.
- Zatvorite spor štednjak i kuhajte na minimalnoj temperaturi dok puding neće nabreknuti i počet će nizati, oko 3 sata 30 minuta. Izvadite zdjelu multicooker-a i stavite da se hladi na roštilju tokom 20 minuta.
- Stavite puding za kruh u velike zdjele ili posude i posolite svaka servira sa šećerom cimeta i tostiranim orasima. Po volji dodajte šlag ili jogurt na vrh.
