Ova gusta i bogata svinjska juha od ramena s rezancima od riže i bok choy se kuha u sporim šporetima, kamo dugo se uz slabo zagrijavanje svi ukusi miješaju sastojci i začini kineske kuhinje. Prvo u juhu sa cijelo svinjsko rame se kuha s začinima, a nekoliko minuta prije kuhani rezanci i kupus dodaju se laganoj šerpi. Kad supa spremno, meso će se lako podijeliti na vlakna. Kao rezultat toga dobiti zagrijavajuće i hranjivo jelo neobične arome i aftertaste, koji mu daje kombinaciju đumbira i Hranjive informacije po obroku: (4 ukupno) Kalorije 718, ukupno masti 26 g., zasićene masti npr., bjelančevine 75 g., ugljikohidrati 38 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 8 час. 20 min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,3 kg svinjsko rame bez kostiju
- 3 žlice. lagano soljene pileće zalihe
- 1/4 Art. soja sos
- 1/4 Art. Kinesko vino od pirinča ili suhi šeri
- 3 žlice. l smeđi šećer
- 4 režnja češnjaka, zgnječeno
- 5 cm. Korijen đumbira, oguljen i sitno sjeckani
- 2 zvjezdice anis
- 1 glava kupusa bok-choy, grubo seckani
- 100 gr. suhe rezanci od riže
- 0,5 tbsp. sjeckani cilantro
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, bok choy kupus, riža rezanci, korijen đumbira, rižino vino, soja sos, smeđi šećer, zvezdasti anis
Priprema recepta:
- U sporom šporetu zapremine 6-8 litara. izmiješati sojinu pileću zalihu sos, rižino vino, smeđi šećer, beli luk, đumbir, anis i 0,5 tsp soli. Dodajte svinjetinu, poklopite i kuhajte ako je mekano. grejanje 8 sati.
- Zatim dodajte kupus u lagano kuhalo, poklopite i Kuvajte oko 20 minuta.
- Stavite rezance u spor štednjak, u potpunosti ih uronite tečnost. Poklopite i kuhajte još 10 minuta.
- Izvadite svinjetinu iz rerne i usitnite je na komade. Rasporedite meso, bok choy i rezanci u zdjele i napunite čorbom. Odozgo pospite kilantrom.
