Ako volite poznate tople puževe rolade s cimetom, ali razmislite o kvascu i test vas plaši, koristite gotove ohlađeno tijesto za bijeli hljeb. To je savršeno, i tekstura peciva bit će ista kao u pekarama. I ti bit će potrebno samo razvaljati tijesto, od njega premazati nadjev puter, smeđi šećer i cimet radi formiranja peciva i ispeći ih. Plus domaćih peciva od cimeta je što možete nalijte što više ukusne glazure po njima. Kuhajte ga miješanjem putera, krem sira i šećer. Ispada ukusno i brzo pečenje bez gnjavaže друзьями: Time: 1 час. 45 minuta Težina: lako Količina: 16 peciva. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Testo i nadjev
- 75 gr. puter, omekšao + dodatno za podmazivanje
- Brašno od tijesta
- 1 pakovanje smrznutog peciva za maslac hleba, ostavite dalje noć da se odmrzne u frižideru
- 1 kašika. smeđi šećer
- 1 kašika. l mljeveni cimet
Skuta glazura
- 110 gr. omekšali puter
- 1 kašika. šećer u prahu
- 1/3 Art. omekšani krem sir
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
Recepti s sličnim sastojcima: kvasno tijesto, krem sir, cimet
Priprema recepta:
- Podmažite tankim slojem maslaca 2 okrugla kalupa promjera 20 cm
- Na blago prašnoj površini razvaljajte testo Pravougaona formacija dimenzija 37 x 18 cm U maloj posudi izmiješajte smeđi šećer i cimet. Razvaljajte mekano kremasto testo ulje. Tijesto ravnomjerno rasporedite mješavinom cimeta i šećera. Počevši od dugačka ivica, razvaljajte testo u rolu. Pritisnite šav na zapečati rolnu.
- Roladu isecite na 16 kriški i rasporedite ih u pripremljeno forme. Stavite na toplo mesto da udvostruči testo, oko 1 sat.
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Pecite do zlatno smeđe boje oko 15 minuta. Brzo prebacite kalup na žičani nosač i izvadite ga sa njega lepinje. Ako u obrascima ima ostataka, stavite ih lepinje. Ostavite da se korice malo ohlade, oko 10 minuta.
- U međuvremenu, pripremite glazuru: u srednjoj posudi veličinu tukli mikserom puter, šećer, krem sir i vanilije do bujne. Rasporedite glazuru na lepinje. Poslužite toplo.