Rustikalni doručak

Srdačan, rustikalni doručak uključuje meso, jaja i krompira. Za mesnu bazu, uzmite ukusni trio s pršutom, slanina i sirove svinjske kobasice. Sve pržite sa obe strane i poslužite s prženim jajima iчima. I za zanimljivijeg ukusa, pršut pržite u glazuri od meda. Dakle to preseći

Vrijeme kuhanja

doručak, kuhajte krumpir noć prije i pržite ih ujutro do hrskave. Doručak će biti vrlo srdačan, ukusan i napaja vas cijeli dan. Podijelite sa prijateljima: Foto rustični doručakVrijeme: 1 sat. 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 1 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Glavno jelo

  • 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
  • Kriška rustikalne šunke širine 12 cm.
  • Dušo, za podmazivanje
  • 3 debele kriške svinjske kobasice
  • 3 debele kriške slanine
  • 2 velika jaja

Hrskavi krompir za doručak

  • 1 kg crveni krompir
  • 1/4 Art. maslinovo ulje
  • 4 žlice. l (60 gr.) Rastopljeni puter

Recepti sa sličnim sastojcima: puter, šunka, med, kobasica, jaja, krompir

Priprema recepta:

  1. U velikoj tavi s umjerenim protulijepljivim premazom istopiti 1 kašiku velike vrućine l (15 gr.) Maslac. Lagano šunku namažite medom, a zatim pržite da se stvrdne, oko 1,5 minuta sa svake strane. Izložite tave.
  2. Zatim zajedno pržite kobasicu i slaninu. Kobasica će biti spremna kad se lijepo porumeni, pržite ih oko 3 minute stranke; slanina je gotova kad postane hrskava, pržite 7-10 minuta sa svake strane. Izvadite iz tave. Odvodite višak masnoće, ali ne obrišite posudu.
  3. Stavite drugu kašiku maslaca u tavu i rastopiti. U tavi pržite jaja i pržite ih 2 minuta, sol i biber. Preokrenite jaja i pržite ih još 45 sekundi.
  4. Na tanjiru poslužite jaja, kobasice, slaninu i šunku sa hrskavim hljebom krompir za doručak.
  5. Hrenovka za doručak:

    U loncu srednje veličine donesite posoljenu vodu do vrenja. Dodajte krumpir i kuhajte dok ne omekša (ali tako da vam se ne zdvoji raspadao se), oko 15 minuta. Ocijedite i dajte krompiriću potpuno se osuše, a zatim narežite na kriške.

  6. U tavi na srednje jakoj vatri zagrejati maslinovu i puter. Ubacite krompir, posolite, popaprite i pržite do zlatno smeđe i hrskave boje, 10-15 minuta.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: