5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 116,42kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  116,42kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna salata iz Taškenta, koju je lako pripremiti kod kuće, – to je svijetla mesna salata s orijentalnim notama. Savjetujem vam da to uradite teleće jelo s filetom.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• rotkvica (zelena) – 220 g
• teletina (kašika) – 60 g
• luk – 40 g
• sirće (9%) – 8 g
• šipak (žitarice) – 20 g
• sol po ukusu
• biber po ukusu
• biljno ulje – za prženje

50 мин50 мин 116.42

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremit ćemo sve potrebne proizvode.
2. Sitno nasjeckajte luk.
3. Očistimo i rotkvicu i rešetku za korejsku mrkvu iseći nožem na tanku slamku.
4. Stavite rotkvicu u posudu, posolite, promiješajte i ostavite unutra odmarajte se pola sata. Rotkvu operemo pod tekućom vodom tako da riješite se gorčine, nakon čega ostavljamo sami 10 minuta, dok svi odvodi tekućine.
5. Teletinu narežite na tanke slamke.
6. Zagrejati tavu s biljnim uljem, namazati dalje njeno meso, uzbečki začini, soja sos i suvi đumbir, sve pržiti dok se ne skuva i ostaviti da se ohladi.
7. Goto meso dodajte u posudu sa rotkvicom. Dodajte luk. Pospite sjemenkama šipak, posolite i dodajte začine. Gorivo maslinovog ulja i sirćeta, dobro izmešajte.
8. Gotovu salatu stavite na tanjir.

Ključne riječi:

• orijentalna salata
• rotkvica
• teletina