Šarena mrkva u laganoj šerpi – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: кулинарныйspisateljica Laura Brody Vrijeme: 10 sati. Težina: Lako Količina: 12 – 16 porcija kao desert, a recepte koristite odmjerene zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 oguljene i nasjeckane velike mrkve
- 3 oguljene i nasjeckane srednje glave luka veličina
- 900 gr. oguljeno i tanko narezano slatko krompir (slatki krompir)
- 900 gr. oguljen i tanko narezan bijeli yam (bijeli slatki krompir)
- 110 gr. sušene kolutove jabuke (isečene na četvrtine)
- 225 gr. suhe šljive
- 110 gr. grubo sjeckane sušene kruške
- 110 gr. suhe marelice (ako su velike, a zatim prepolovite)
- 110 gr. sušene trešnje
- 85 gr. sušene trešnje
- 1 kašika. smeđi šećer (tamp)
- 2 kašike kašike mljeveni cimet
- 2 žlice. sok od pomorandže
- 2 žlice. bijelo vino (slatko ili suvo)
Recepti s sličnim sastojcima: mrkva, slatki krompir (slatki krompir), jabuke, kruške, suhe marelice, trešnje, sušene trešnje, šećer braon, sok od pomorandže, bijelo vino, suve šljive, cimet
Priprema recepta:
- U sporom štednjaku zapremine 5,5 – 6 litara. staviti mrkvu, luk, slatki krompir, yams, suhe jabuke, suve šljive, suhe kruške, sušene marelice, kao i sušene trešnje i trešnje. Razmjena. Pospite smeđi šećer i cimet. Sipajte sok od naranče i vino i dodajte toliko vode da pokrije sadržaj tepsije. Postavite spor štednjak na VISOKO i kuhajte 10 do 11 sati, sve dok povrće neće postati mekano. Poslužite toplo ili sobno. temperaturu.
