Čak se i početnici u kuhanju mogu nositi s jednostavnim koracima ovo jelo sa sporim kuhanjem: gusta i srdačna supa, posebno pogodno za hladnu sezonu. Sutradan ukusi sastojaka kombiniraju se još bolje, a masa graška postaje jednoličniji. Dimljena ćurka daje čorbi šta razlikuje ga od drugih. Po želji se voda može zamijeniti, na primjer, pileća zaliha, a također smanjuju količinu tekućine, kako bi jelo bilo gušće Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno) 6) Kalorije 359, ukupna masnoća 3 g., Zasićene masti npr., Proteini 31 g., ugljikohidrati 54 g., vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 6 sati 30 minuta Težina: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. sjeckani svježi zeleni peršun, plus dodatno 8-10 stabljika
- 4 grančice timijana
- 450 gr zeleni grašak, sortirajte i isperite
- 1 velika por, samo bijela i svijetlo zelena, isjecite prvo na pola, a zatim na tanke polukružne kolutiće
- 2 stabljike celera sjeckani
- 2 mrkve nasjeckane
- 1 dimljeni pureći batak (450-680 gr)
- 1/4 Art. nemasni jogurt bez arome
- 1/2 žlice. smrznuti grašak, odmrznuti
- Žitarica sa više zrnaca za posluživanje (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: peršin, timijan, grašak, poriluk, celer, mrkva, ćuretina, jogurt
Priprema recepta:
- Stavite peršin i timijan kuhinjskim nitima, stavite snop u laganoj šporet (multicooker) od 5,7 litara. Dodajte nasjeckani grašak, por, celera, mrkva, 1 kašika kašike. soli i 1/2 kašike kašike biber. Razmjena. Dodajte pureći batak i ulijte 7 kašika. voda. Pokrijte i pirjajte dok se ne nasjecka grašak a meso neće postati mekano (6-8 sati).
- Uklonite gomilu zelenila. Oslobodite se kože i kostiju ćuretine, zatim razdirajte meso u vlaknima. Snažno promiješajte supu, nasjeckati grašak i posuđe učiniti jednoličnijim. At po želji razrijediti vodom. Umiješajte nasjeckani peršun i oko tri četvrtine purećeg mesa. So i biber.
- Sipajte čorbu sa lončićem na juhu u posude. Jogurt malo razblažite količinom vode i kašikom stavite na površinu supe. Dodaj odmrznut grašak i preostalo pureće meso na vrhu. Po želji poslužite sa hlebom.
