Američki hash smeđa je prženi, sjeckani krompir (ili palačinke), koja se najčešće poslužuje za doručak. Ali može se napraviti i od slatkog krompira, u osnovi istog krompira, samo slatka, što će ukus jela učiniti još zanimljivijim. Baked in u pećnici s dimljenom paprikom pomiješajte kriške slatkog krompira s prženim pospite šparogama i lukom i poslužite s prženim jajima. Srdačan i zdrav doručak bez dodatnih kalorija. Dimljena paprika masna slanina će zamijeniti aromu jela svojom aromom obroka: (ukupno 4) Kalorije 342, ukupna masnoća 20 g, zasićene masti npr. proteini 17 g., ugljikohidrati 25 g. vlakna g. holesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velika gomolja slatkog krompira, oguljena i izrezana na komade, po 1 vidi
- 0,5 tsp dimljena paprika
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 1 slatki luk, tanko narezan
- 2 češnja, mleveni beli luk
- 1 gomila šparoga, isjeckanih i narezanih na komade po 2,5 vidi
- 2 kašike kašike sitno sjeckane kadulje
- 4-8 velikih jaja
- Začinjen sos za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krompir (slatki krompir), paprika, slatki luk, češnjak, šparoge, žalfija, jaja, začinjeni sos
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C.
- U zdjeli pomiješajte slatki krompir sa paprikom, 1,5 kašika. l maslinovo ulje 0,5 tsp soli i malo mljevenog crnog bibera. Stavite u jedan sloj na lim za pečenje sa stranama i pecite, miješanje 1-2 puta, dok mekani i ponekad prženi komadići, oko 15 minuta.
- U međuvremenu, u velikoj tavi sa nelepljivim premazom srednja toplota, zagrejte 1 kašika. l maslinovo ulje. Dodajte luk i 1/4 tsp sol i pržiti, povremeno miješajući, dok ne omekša i zlatne boje, oko 15 minuta. Dodajte beli luk i pržite, mešajući 1 minutu. Povećajte toplinu do umjereno jako i dodajte šparoge. Pržite, često mešajući, dok se povrće ne skuva, oko 3 minuta. Dodajte pečeni slatki krompir i žalfiju, sol i biber. Stavite hash smeđu u posudu, poklopite i držite toplo.
- U tavu dodajte preostalih 0,5 kašika žlice. l maslinovo ulje i zagrejati. Razbiti jaja u tavu i pržiti ih do željene konzistentnost. Stavite hash smeđu ploču i stavite na vrh pržena jaja. Poslužite s začinjenim sosom.
