Zahvaljujući odličnom ukusu i mirisu torte, mazite se i okruženje takvog deserta poželeti što je češće moguće. Jednostavnost kuhanje u sporom štednjaku (spor štednjak) je još jedan razlog prema kojem će recept biti popularan. Poslužite pitu Možete i sa sladoledom ili šlagom, iako je dobro i sebi. Začini savršeno nadopunjuju slatkoću banane. Ljubavnici eksperimenti mogu pokušati pripremiti ovaj kolač s drugima voće, poput ananasa, kruške ili jabuke. друзьями: 
Time: 3 час. 40 min Težina: srednje Servi: 6-8 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Banane
- 5 žlica. l (75 gr.) Maslac, u malim komadima, plus dodatno za podmazivanje multicooker-a
- 3/4 Art. tamno smeđi šećer, plus dodatno za posipanje sporim šporetima
- 3 žlice. l tamni rum
- 910 gr. zrele banane srednje veličine (oko 6 komada), oguliti i prepoloviti
Pita
- 3/4 Art. slastičarsko brašno sa malo glutena
- 3/4 žlice prašak za pecivo
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice mleveni muškatni oraščić
- 1/4 žlice sitna sol
- 55 gr. omekšali puter
- 2/3 Art. šećer
- 1 veliko jaje, sobne temperature
- 1 veliko žumance, sobne temperature
- 2 žlice. l punomasno mleko, sobne temperature
- Poslužite sladoled
Recepti sa sličnim sastojcima: banane, puter, šećer braon, rum, pecivo, cimet, muškatni oraščić, šećer, jaja, mleko, sladoled
Priprema recepta:
- Banane: sporu šporetrku iznutra namažite maslacem, pokrijte potpuno folijom, koja takođe masti. Set maksimalna temperatura. Raspršene komade putera, pospite smeđim šećerom i po dnu prelijte folijom ruma spor štednjaci. Polovine banana stavite na vrh sa kriškama dole tako da tako da se plodovi malo preklapaju. Gurni ih unutra šećer.
- Pita: prosijano brašno, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić i sol u velikoj posudi. Zatim izmiješajte šlagom za ravnomernu raspodelu sastojaka.
- U drugoj posudi polako tucite električnim mikserom puter sa šećerom dok se ne pomešaju. Povećajte brzina do maksimuma. Tuku dok svjetlost i bujna, periodično struganje mase sa zidova posude (oko 10 minuta). Unesite dok nastavljate tući jaje, pa žumance, dozvoljavajući svakom potpuno ometajte sastojak prije dodavanja sljedećeg.
- Kad se polako tuče, dodajte smesu sa brašno u 3 seta, naizmjenično sa infuzijom mlijeka u 2 porcije. Započnite i završite brašnom. Zatim kratko pobijedite na srednjoj brzini, da se dobije jednolično tijesto.
- Izlijte testo na banane i razmažite ga lopaticom do spljoštiti. Na vrh stavite dvostruko presavijeni papirnati ručnik spori štednjaci, pokrivajući ga od ruba do ruba. To će omogućiti širenje ispod poklopca i osigurati čvršće zatvaranje (vidi napomena). Pokrijte čvrsto i kuhajte maksimalno temperatura dok kolač ne počne lagano smeđati sa strana i pritiskom na sredini neće ostaviti udubljenje (približno 3,5 sata). Isključite spor šporet i ostavite da se kolač zamrzne (otprilike 20 minuta).
- Uhvativši foliju, izvadite tortu iz rerne. Stavite kuhinjska površina da se ohladi (otprilike 30 minuta). Proširite foliju. Tortu pažljivo pretvorite u jelo tako da karamelizirane banane bile su na vrhu.
- Prilikom rezanja ili odabira porcija kašikom, pitu stavite u posude i poslužite sa sladoledom (fakultativno).
Napomena
* Prilikom kuhanja u sporom štednjaku, oslobađa se vlažna toplina. Papir peškir upija kondenzaciju i sprječava da se povuče iz poklopca na pita.
