Svakodnevne palačinke

Recept za tijesto za palačinke u mlijeku s maslacem.

Za ove palačinke priprema se tijesto kao za američke palačinke, ali bez dodatka praška za pecivo ili sode. Posluživanje palačinki uz Javorov sirup je karakterističan i za američku kuhinju.

Foto palačinke za svaki dan Time: 35 мин. Poteškoća: Lako Količina: 12 palačinki.U receptu se koriste mjerne posude. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 2 žlice. mlijeko
  • 2 velika jaja
  • 4 žlice. l (60 gr.) Maslac, rastopljeno i ohlađeno, plus za podmazivanje
  • 1/2 žlice ekstrakt vanilije
  • 1,25 Art. premium brašno
  • 3 žlice. l šećer
  • 1/4 žlice soli
  • Maslac i javorov sirup ili džem za posluživanje

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, ekstrakt vanilije, javorov sirup, palačinke

Priprema recepta:

  1. U velikoj posudi umutite mleko, jaja, rastopljeno puter i vanilija. Dodajte brašno, šećer i sol; mahati dok testo nije homogeno.
  2. Na srednjoj vatri zagrejte tepsiju bez lepljenja; lagano namažite maslacem. Dodajte 1/4 kašike. test. Rotirajte tepsiju, prekrivajući dno tankim slojem testa. Kuvajte oko 1 minutu. 30 sec., Dok se vrh palačinke ne uhvati, a rubovi malo ne porumene. Lagano podignite i preokrenite gumenom lopaticom. Cook otprilike 15 sekundi da bi druga strana postala smeđa.
  3. Stavite na tanjir i ponovite sa preostalim tijestom (ne dodajte ulje u šerpu). Palačinke prepolovite dva puta i poslužite s maslacem i sirupom ili džemom.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: