Ova mirisna začinjena rebra kuhaju se u laganoj šporet za 7,5 sati, što znači da se mogu dostaviti ujutro i uveče, kad dođete kući s posla, uživajte u neverovatnom jelu koje obično kuhati vikendom. U tom slučaju nećete trebati paliti roštilj. Rebra će biti dovedena u pripravnost samo prženjem nekoliko minuta u rerni u roštilju. Ispašće vrlo ispiranje usta, s ugodnom aromom izmaglice zahvaljujući dimljenoj paprici čipotle, sa sjajnom začinjenom kore sa roštiljem i mesom će bukvalno krenuti dalje od kostiju. Poslužite uz kukuruzni kruh ili koristite za izradu sendviča. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) Kalorije 1 230, ukupna masnoća 82 g, zasićene masti 29 g., Bjelančevine 77 g., Ugljikohidrati 41 g., Vlakno 1 g., Kolesterol 315 мг., натрий 750 мг., сахар 36 г. 
Time: 7sat 55 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 sloj svinjskih rebara težine 1,3 – 1,8 kg., Rez na pola
- 1 kašika. l biljno ulje
- 2 žlice. l tamno smeđi šećer
- 1 kašika. l Chipotle čili u prahu
- 1 kašika. l zemlja zira
- 1 kašika. l sušenog origana
- 3/4 Art. roštilj umak s kipotle paprikom
- 1/4 Art. nektar agave
- Služi se svježi kilantro, kriške limete, kukuruzni hljeb
Recepti s sličnim sastojcima: svinjska rebra, svinjetina, umak za roštilj, nektar agave, začin čili, origano, kumin
Priprema recepta:
- Rebra začinite solju i crnim biberom, a potom mast biljno ulje. Kombinirajte smeđi šećer u maloj posudi, čili u prahu, zira i origano. Poprskajte rebra mješavinom začina i trljajte je mesom. Stavite rebra u spor štednjak volumena 6 – 8 litara. Poklopite i kuhajte 7,5 sati na maloj vatri.
- Zagrijte pećnicu na roštilju i pokrijte tavu folija. U posudi izmiješajte umak za roštilj sa nektarom agave. Shift rebra na pripremljenoj tavi i namažite sa obe strane pola umaka za roštilj. Kostima okrenite prema dolje i pržite ih grill dok glazura ne proključa i ne porumeni, 3-5 minuta.
- Izrežite rebra između kostiju i pospite kilantrom. Poslužite uz kriške limete, kukuruzni hljeb i preostali umak za roštilj.
