Za ovaj recept će vam trebati prednja svinjska šunka, koja kuhaće se u usporenoj šporetici istovremeno sa belim pasuljem. Prvo izmiješajte sirovi grah sa svim sastojcima za umak, i a zatim stavite meso na njega, stavite spor štednjak maksimalne temperature i kuhajte 8 sati. Karakteristično slatki ukus sa umakom od rajčice sa roštilja, koji pirja jelo, daje mješavinu javorovog sirupa, smeđeg šećera i melase. Meso je vrlo ukusno, sočno i aromatično prijatelji: 
Vrijeme: 8 sati 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8-10 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr sušeni beli pasulj, sortirati
- 1 mali luk, sitno sjeckani
- 0,5 tbsp. kečap
- 1/4 Art. javorov sirup
- 1/4 Art. smeđi šećer
- 2 žlice. l senf
- 1,5 tbsp. l melasa
- 2 kašike kašike Worcester sos
- 1 kašika kašike jabukovo sirće
- 1 svinjska šunka na kosti teška 2-3 kg.
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli pasulj, luk, kečap, javorov sirup, smeđi šećer, senf, melasa, sos Worcestershire, jabukovo sirće, svinjska šunka
Priprema recepta:
- U sporom šporetu zapremine 6 litara. izmiješati grah, 3 kašike. voda, luk, kečap, javorov sirup, smeđi šećer, senf, melasa, Worcester sos, sirće i 1/4 žlice. biber. Na vrh stavite pršut poklopite i kuhajte na jakoj vatri 8 sati.
- Prebacite meso u jelo i uklonite višak masnoće s graha. Nasjeckajte meso i poslužite uz pasulj.
