Skuhajte sočne i nježne kriške svinjetine u vrlo mirisnom umaku kašike kašike, meda i sirćeta, i neka vaš domaćinstva će napraviti svoje vlastite tacos napuniti ih pirjanom svinjetinom i ostali klasični dodaci hranjivoj vrijednosti po obroku: (ukupno Kalorije 399, ukupna masnoća 15 g, zasićene masti g., proteini 51 g., Ugljikohidrati 14 g., Vlakna g., Holesterol mg., Natrij mg., сахар г.
Photo of the dish: Тина РуппVrijeme: 5 sati. 36 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,8 kg nasjeckana svinjska kaša na ramenima (neoljušteno)
- 3 cele paprike čilija
- 3 cele pasile čili
- 2-3 paprike čipsa u adobo sosu
- 1/2 velike nasjeckane glave bijelog luka srednje veličine
- 4 neočišćena režnja češnjaka
- 3 žlice. l ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 2 žlice. l dušo
- Gruba sol
- 1 kašika. l jabukovo sirće
- 2 kašike kašike sušenog origana
- 2 lovorova lista
- 1 štapić cimeta
- 3 i 3/4 čl. zaliha piletine sa malo soli
- Svježe mljeveni biber
- Tortilje je grijao kukuruzne tortilje za posluživanje
- Izvrsni nadjev za tacos kao prilog
Recepti sa sličnim sastojcima: tortilja, svinjetina, paprika paprika, ljuta paprika u adobo sosu, luk, češnjak, jabukovo sirće, med, origano, lovorov list, cimet, paprika inćuna
Priprema recepta:
- U zdjelu stavite inćuni papar, pasilu i beli luk, dodajte 2-3 kašike. l voda. Mikrotalasna na maksimalnoj snazi do paprika neće postati meka i fleksibilna, 2-3 minuta. Uklonite iz bibera stabljike i sjemenke ogulite češnjak. Stavite papriku i beli luk blender.
- U blender dodajte kiparicu od bibera, luk, 2 kašike. l maslina ulja, med, sirće, 1 kašika. l sol i origano, pire dok homogenost. Zagrijte u velikoj tavi na jakoj vatri preostalih 1 tbsp. l ulja, dodajte čili sos i pržite, miješajući, do guste i aromatične, oko 8 min. Sipajte u čorbu i kuhajte dok se malo ne zgusne.
- Posolite i popaprite svinjetinu, pa je stavite u veliku sporiju šerpu. Dodajte lovorov list i štapić cimeta, pa ulijte u sos. Zatvorite poklopac i kuhajte na maksimalnoj temperaturi dok ne omekša. meso, oko 5 sati. (Ili kuhajte meso u velikoj tavi za pečenje u rerni, pokriveno poklopcem, 1 sat 45 min. na 180 ° C. Otvorite poklopac i pecite još 30 minuta.) Odbacite lovorovo lišće i štapić cimeta. Svinjetinu podijelite na vlakna s dvije vilice, solju i paprom. Svinjske kriške poslužite na tortilji sa prelivima. pogledajte recept za sendvič od svinjskog paprikaša u laganoj šporet.