Ova salata savršeno kombinira okuse i teksture papaje, jagode, kivi, banana, narandže i maline. Papaya može biti opciona zamijenite mango i maline borovnicama. Listovi mente dodati će joj još svježinu i aromu, a za točenje goriva koristite tekući med. Ako pripremite salatu za odrasle, a onda svakako pokušajte sa njom Gran Marnier konjak liker, koji savršeno nadopunjuje voće njegov okus citrusa začinjen. Za desert poslužite voćnu salatu ili zakuska za lagana pića. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 40 minuta Poteškoća: lagane porcije: 4-6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1 papaja ili mango
- 1 kašika. jagode
- 2 kivija
- 1 banana
- Donijele su 2 naranče
- 3 žlice. l dušo
- 1 kašika. l Grand Marnier liker, fakultativno
- 3-5 grančica svježe mente
- 1 kašika. maline ili borovnice
Recepti sa sličnim sastojcima: papaja, mango, jagode, kivi, banane, naranče, med, grand marnier liker, metvica, malina, borovnice
Priprema recepta:
- Ogulite mango ili papaju, isecite na kockice i stavite u posudu srednje veličine. Ogulite jagode sa stabljika i narežite bobice na pola ili 4 dijela, ako su veliki. Dodajte u posudu sa voćem. Ogulite i narežite kivi, dodajte u posudu. Čist i nasjeckajte banane, dodajte u posudu.
- Izrežite vrh i dno pomorandže dovoljno duboko da izlagati meso. Naranču ogulite i naribajte dok držite njih preko zdjele. Ostavite ih u posudu dok se očiste. Ruke iscijedite sav sok iz preostale membrane preko voća, a zatim mešati. Ponovite s drugom narančom.
- Umiješajte med i luk, ako se koristi, u voćnu salatu. Izvadite listove metvice sa stabljike, narežite ih ili isjeckajte na sitne kriške i pomešajte sa voćnom salatom. Dodajte bobice i dajte infuzirati 10 minuta ili 2 sata. Poslužite.