Bogati proteinima, vlaknima i vitaminima doručak. Pržiti konzervirani crni pasulj s lukom i slatkom paprikom i položi se na namašćenu tortu od salse i kisele pavlake stavite prženo povrće jaje, kriške avokada i paradajz. Ispecite punjenje u tortilji i Dobit ćete ukusan, sočan i zadovoljavajući meksički burrito. Njegova možete prilagoditi oštrinu svom ukusu dodavanjem više ili manje ljutog umaka koji dobro ide uz grah. Biće zgodno da sa sobom ponesete doručak u obliku burritoa i jedete usput Hranjiva vrijednost jednog obroka: (4 ukupno) Kalorije 460, ukupne masnoće 20 g., zasićenih masti g., proteina 23 g., ugljikohidrata 51 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 40 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 (25 cm.) Tortilje od punog zrna (za burito)
- 2 kašike kašike ulja uljane repice
- Pola malog crvenog luka, kockice (1 Čl.)
- 1 crvena paprika, oguljena i nasjeckana kocke
- 1 kašika. konzervirani crni grah opran
- 1/4 žlice pahuljice crvene paprike
- 4 jaja + proteina 4 jaja
- 1/3 Art. (približno 45 gr.) naribani sir paprika paprika
- 1/4 Art. kisela pavlaka sa malo masti
- 1/4 Art. salsa pico de gaio
- 1 veliki paradajz (120 gr.), Oguljen i nasjeckan kocke
- 1 mali avokado (120 gr.), Kockice
- Ljuti sos
Recepti s sličnim sastojcima: tortilja, sir od paprike, sos pico de gallo, avokado, crni preto grah, ljuta paprika, paprika crvena žitarica jaja
Priprema recepta:
- U velikoj tavi s umjerenim protulijepljivim premazom toplo ulje uljane repice na velikim vrućinama. Popržite luk i papar dok luk neće postati mekši, a paprika neće lagano porumeniti, oko 8 minuta. Dodajte crni pasulj i pahuljice crvene paprike i pržite još 3 minuta da se zagreje. Posolite, popaprite i prebacite na jelo.
- Umutite jaja i bjelanjke zajedno, pa umiješajte sir. Pospite tavu sprejom za kuhanje i zagrejte je na umerenoj vatra. Zatim smanjite toplotu na minimum i dodajte jaja, pržite, mešajući dok ne omekša, oko 3 minuta. Širite na svaku tortilje za 1 tbsp. l kiselog vrhnja i sveže salse, a zatim rasporedite 1/4 mješavina crnog graha, 1/4 kajgana, malo kockica rajčice i 1/4 avokada. Začinite vrućim sosom po ukusu. Zaveži se kolač i poslužite.
