Uprkos jednostavnosti kuhanja, kuhana jaja ponekad razočarati činjenicom da puknu u vodi, školjka slabo ostavlja iz proteina se probavlja žumance. Skuhajte ih prema uputama u ovom receptu u laganoj šporet i dobivate savršena jaja tvrdo kuhano, cijelo, glatko nakon čišćenja i baršunasto желтком. Time: 20 мин. Poteškoća: Lako Količina: 12 jaja. Recepti koriste volumetrijske posude zapremine: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 12 velikih jaja
- Specijalna oprema: Instant Pot® multicooker zapremina 6-8 litara.
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja
Priprema recepta:
- Ugradite postolje na dno multikućnog aparata zapremine 6 litara. Uredno odložiti jaja na postolje. Sipati 1 kašika. voda. Slijedite upute proizvođač, zatvorite poklopac i pripremite lonac s posudom za rad. Podesite režim šporeta na visokom tlaku i kuhajte na niskom tlaku 4 minuta. Nakon završetka ciklusa štednjaka, slijedite upute. proizvođač za brzo puštanje pare i pričeka dovršetka ciklus brzog otpuštanja Pazite da se ne spali sa preostalim pare, otvorite i uklonite poklopac. Jaja stavite u prorezanu kašiku. ledenu kupelj i ostavite ih da se ohlade 5 minuta.
- Izvadite jaja iz ledene kupelji i očistite ih ili stavite unutra frižider dok ne bude spreman za upotrebu.