Srdačan i hranjiv pire od juha od graha najbolje je pripremiti u spor štednjak. Onda ne morate namakati grah noću, ali stalno njegovo kuhanje u štednjaku pod visokim pritiskom će nestati samo 1 sat. Prvo, po ukusu, pržite luk u laganoj šerpi začini, pa baciti sirovi grah, sipati vodu i procijediti uređaj. Gotovu juhu samljeti u blenderu, prethodno izdvajajući dio cijelog pasulja, tako da je supa osjetila teksturu. Poslužite to na meksički način sa kriškama avokada, cilantrom, pavlakom i Hranjive informacije po obroku: (8 ukupno) Kalorije 240 , ukupno masti 3,5 g., zasićene masti npr., bjelančevine 12 g., ugljikohidrati 40 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 1 hour. 40min Težina: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l biljno ulje
- 1 srednji bijeli luk, sjeckani
- 5 češnja češnjaka, sitno sjeckanih
- 4 kašike kašike čili u prahu
- 1,5 tsp zemlja zira
- 1,5 tsp sušenog origana
- 2,5 tbsp. suvi crni grah, sortirajte
- 2 lovorova lista
- Nasjeckani avokado, listovi klinanta, sjeckani zeleni luk, kriške limeta i pavlaka za posluživanje
- Posebna oprema: Instant Pot® multicooker i ručni blender
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki luk, češnjak, začin čili, kumin, origano, crni preto grah, lovorov list, avokado, cilantro, luk zeleni, limeta, pavlaka
Priprema recepta:
- Podesite štednjak na način prženja na srednje jakoj vatri. Dodajte biljno ulje i kad počne treperiti, ali ne dimite, dodajte luk i pržite, miješajući, dok ne postane proziran i mekoća, oko 5 minuta.
- Dodajte beli luk, čili u prahu, zira i origano i kuhajte, mešajući dok aroma oko 1 minut. Dodajte pasulj lovorov list i 7 žlica. voda. Slijedite upute proizvođača, zatvorite poklopac i pripremite multicooker za rad. Set režimom kuhanja pod pritiskom i kuhajte na visokom pritisku 1 sat.
- Nakon završetka ciklusa štednjaka, slijedite upute. proizvođač neka ispusti paru i pričeka da se ciklus završi brzo puštanje. Pazite da se ne zapalite ostatkom pare, otvorite i uklonite poklopac i uklonite lovorov list. Zatim rasporedite prorezna kašika 1 kašika. pasulj. Samljeti podmazivnim mikserom pasulj u rerni dodavati 1 kašiku. l sol dok gusta kremasta konzistencija. Umiješajte odloženi cijeli grah, sol i biber po ukusu. Poslužite uz kriške avokada, listovi kilantro, sjeckani zeleni luk, kriške limete i pavlaka.
