Zobena kaša s toplim bobičastim sosom i rastopljenim vrhnjem – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 2 sata. 5 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. zobene pahuljice (ne instant kuhanje)
- 1,5 tbsp. kipuće vode
- 1,5 tbsp. vrhunsko pšenično brašno
- 1 kašika kašike soda bikarbona
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 1/4 žlice ribani muškatni oraščić
- 1/4 žlice soli
- 110 gr. omekšali puter
- 1 kašika. smeđi šećer
- 1/2 žlice. šećer
- 2 jaja kategorije CO
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- Berry Jam (vidi recept u nastavku)
- Krem krema za serviranje
Za džem od bobica:
- 1 kašika. svježe borovnice
- 1 kašika. svježe borovnice
- 2 žlice. svježe maline
- 2 kašike kašike kukuruzni škrob
- 1,5 tbsp., Plus 2 žličice. svježi sok od pomorandže
- 3 žlice. l dušo
- 1 podijeljena mahuna vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: Hercules pahuljice, borovnice, borovnice, maline, sok od pomorandže, vrhunsko brašno, cimet, muškatni oraščić, ekstrakt vanilije, mahuna vanilije, šećer smeđa, jaja, med, škrob
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Podmažite posudu za pečenje Promjer promjera 23 cm namažite maslacem i pospite brašnom zobene kaše, prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji 30 minuta. Dobro naprezanje.
- Brašno prosijte na pergament, dodajte soda, cimet, muškatni oraščić orah i sol. U zdjelu miksera instalirajte mlaznicu za tijesto sa kratkim mesom, stavite puter i šećer i tuku dok ne posvetli i vazdušna masa. Dodajte jedno po jedno jaje i tukli dok ne postane glatko. stanje. Dodajte kuhanu ovsenu kašu i izmešajte. Dodajte suve sastojke i dobro izmešajte.
- Testo ravnomerno rasporedite u pripremljenu posudu i pecite peći oko 35-40 minuta, a čačkalicu umetnuti u sredinu, neće izaći s malo ljepljivih vlažnih mrvica. Postavite kalup na žice stalak i ostavite da se ohladi 40 minuta. Ovaj tortu je najbolje servirati toplu. Poslužite toplu pita od bobica sos i velika porcija kremastog džema.
- Umak od bobica: U 2 kašike rastopite kukuruzni škrob. sok od pomorandže. Pomiješajte 1,5 kašike. sok od pomorandže, med i mahune vanilije u tavi srednje veličine. Zakuhajte velike vrućine. Kuvajte 2 minute dok se med potpuno ne otopi. Ubacite borovnice i borovnice i kuhajte 2 minute. Dodajte kukuruz škroba i kuhajte dok se smjesa malo ne zgusne, oko 2 minute. Uklonite posudu sa vatre i dodajte maline. Baci podlogu vanilija. Poslužite toplo. Prinos: 6-8 obroka
