Zračni vafli od riže, slanuta brašna i tapioke – detaljni recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Težina: lako Količina: 8 vafla u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. pirinčano brašno bez glutena
- 0,5 tbsp. brašno od bezglutenskog brašna
- 0,5 tbsp. brašno od tapioke
- 3 žlice. l šećer
- 1,5 tsp prašak za pecivo
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 0,5 tsp sitna sol
- 1 kašika. mlijeko
- 0,5 tbsp. biljno ulje i opcionalno za podmazivanje pegle za vafle
- 2 velika jaja, žumanca i protein posebno
- Omekšani maslac i javorov sirup
- Trebat će vam: proizvođač vafla
Recepti sa sličnim sastojcima: pirinčano brašno, slanutak od brašna, jaja, mlijeko, ekstrakt vanilije, javorov sirup, tapioka
Priprema recepta:
- U velikoj posudi pomiješajte pirinčano brašno, slanutak od brašna, brašno tapioka, šećer, prašak za pecivo, vanilija i sol. Umutiti u drugu posudu zajedno mlijeko, biljno ulje i žumanjci; dodati u brašno i lagano izmešati.
- U zasebnoj posudi istucite bjelanjke do mekanih vrhova, oko 3 minute, dodajte ih u posudu sa brašnom.
- Zagrijte vafelsko glačalo na srednju temperaturu. Podgrijati pećnicu na 100 ° C. Lagano podmažite gornji i donji dio pegle za vafle ulje. Tijesto izlijte u vate peglu tri četvrtine. Uredno zatvorite poklopac i kuhajte dok vafle ne budu zlatno smeđe boje, 6-7 minuta. Neka vafli budu spremni zagrijte u rerni ili na tanjiru umotanom u foliju dok vi skuhaće ostatak.Odlužite na stolu s maslacem i javorov sirup.
