Svijetle, sočne i ukusne azijske salate od špageta i povrća sprema se za nekoliko minuta. Skuhajte tanke špagete i izmešajte njih sa sjeckanim povrćem, u ovakvom su obliku pogodnije za jelo Izgledaju kineski štapići i samo duge trake povrća prilično skladno i dopadljivo s rezancima. Sipajte salatu aromatični azijski preljev od soje i sose od ostrige, rižinog sirćeta, sezama i maslinovog ulja sa dodatkom šećer, začinjeni beli luk i đumbir. Takav preljev neće dati ni salatu neusporedivo slatko-kiseli i pikantni okus azijskog jela, pogotovo ako salata stoji malo i špagete upije вкусные соки. 
Time: 30 мин. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Salata
- 240 gr. tanke špagete
- 240 gr. mrkva, julienne (oko 1,5 tbsp.)
- 180 gr. paprike, oguljene i nasjeckane tanki prstenovi (oko 1 kašika)
- 120 gr. klice graha (oko 1 kašika)
- 3 krastavca prerezati na pola, oguliti i nasjeckati slamke
- 3 nasjeckana zelenog luka
- Hrpa cilantra nasjeckanog
- Pola glave kineskog kupusa, sjeckani
- Pola glave crvenog kupusa, sjeckani
- Pola gomile kelj lišća otkinuto je stabljike i nasjeckati
- 2 žlice. sjeckani kikiriki
Benzinska stanica
- 0,5 tbsp. maslinovo ulje
- 1/3 Art. soja od soje sa malo soli
- 1/4 Art. sos od ostriga
- 1/4 Art. rižino sirće
- 1/4 Art. smeđi šećer
- 3 žlice. l sjeckani đumbir
- 2 žlice. l sezamovo ulje
- 2 – 3 češnja belog luka, sjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina od špageta, mrkva, paprika slatko, krastavci, zeleni luk, kilantro, kineski kupus (Napa), crveni kupus, kelj, kikiriki, soja sos, sos od ostrige, rižinog sirćeta, smeđeg šećera, korijena đumbira, beli luk
Priprema recepta:
- Salata: U loncu prokuhajte vodu. Skuvajte špagete al Utisnuti prema preporukama na ambalaži. Zatim okrenite u punila, isperite i ohladite.
- Pomiješajte špagete, šargarepu, papriku, klice graha, krastavac, luk, kilantro, pekinez, crveni i kovrčavi kupus. Dodajte kikiriki i izmešajte.
- Dresing: U posudi srednje veličine pomiješajte pjenjačom. maslinovo ulje, soja sos, sos od kamenica, rižino sirće, smeđi šećer, đumbir, sezamovo ulje i beli luk.
- Prelijte preljev za salatu i pomešajte pincetom ili rukama. Ako izgleda da se salata malo osuši, pripremite još dresinga i posolite povrće.
- Prebacite salatu u veliku posudu i poslužite.
