Salata se pravi od svježeg bilja: bostonska zelena salata, salata mješavine, mahunarke, celer, komorač i šparoge, koji treba blanširati prije nego što postane malo mekše, ali nije izgubilo svoju sočnost. Za to, pored stavite posudu sa ledenom vodom na šporet i odmah prebacite u nju šparoge nakon dvije minute kuhanja kako se više ne bi kuhale. Sipajte salatu do svijetlog preljeva na bazi kisele pavlake i majoneza s dodatkom svježeg mirisnog bilja, limunovog soka i inćuna. Samo dva fileta ove ribe djeluju ovdje kao začin i samo naglasite živopisan ukus benzinske pumpe. Podelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 25 minuta Poteškoća: lagane porcije: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1 mala gomila šparoga, nasjeckanih i nasjeckanih na komade 2,5 cm
- 1/3 Art. majonez
- 1/3 Art. pavlaka
- 1 korjena koromača, oguljena i na sitno narezana + 0,5 tbsp. grančice
- 0,5 tbsp. svježi peršin
- 1/4 Art. svježi estragon
- Sok 1 limun
- 2 fileta inćuna, konzervirana u ulju
- 1 glava bostonske salate razrezana na komade
- 150 gr. mješavina zelene salate (oko 8 kašika)
- 1 kašika. šećerni grašak u mahunama, sječen i isječen na pola
- 2 stabljike celera, tanko narezane
- 0,5 tbsp. nasjeckane pržene pistacije
Recepti sa sličnim sastojcima: Bostonska salata, miks salate, šećerni grašak u mahunama, celer, šparoge, luk od komorača, pistacije, inćuni, perad
Priprema recepta:
- U srednje velikoj tavi dovedite slanu ključ voda. Dodajte šparoge i kuhajte dok ne postanu hrskavo mekane, oko 2 minuta. Ocijedite i prebacite šparoge u posudu sa ledom vode, potom izvadite i dobro osušite.
- U međuvremenu pripremite umak: pomiješajte u kuhinji kombinujte majonez, kiselo vrhnje, komorač, peršun, pekmez, limunov sok, inćuni, 0,5 kašike kašike soli i malo mljevenog crnog biber. Samljeti dok ne postane glatko. Stavi unutra frižider dok ne bude spreman za posluživanje.
- U velikoj posudi pomiješajte šparoge, sjeckani komorač, Boston zelena salata, zelena salata, grašak, celer i pistacije. Prije posluživanja začinite sosom, solju. bibera i izmešati.
