Salata od cvekle sa kozjim sirom i pinjolama – detaljno recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 2 sata. 50 minuta Težina: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Salata
- 450 gr repe
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 1/2 žlice soli
- 1/2 žlice zdrobljeni crni biber
- 1/3 Art. pinjole
- 120 gr. kozji sir
- 4 žlice. razne zelje
- 4 žlice. špinat
- Preljev za salatu s peradom, recept više
- 4 vrlo tanke kriške crvenog luka, odvojene
Dresing salata od eragona
- 1/4 Art. rižino sirće
- 2 kašike kašike sušeni pehragon
- 2 kašike kašike soja sos
- 1/2 žlice Worcestershire umak
- 1 kašika kašike senf
- 1 kašika. l majonez
- 1/4 Art. maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, crni grašak, estragona, špinača, rižinog sirćeta, sojinog sosa, Worcestershire sosa, senf, kozji sir, pinjole
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Operite i osušite repe i rezati krajeve sa obe strane. Uzmi veliki lim od aluminija foliju i preklopite na pola. Stavite repe u sredinu, posolite maslinovo ulje i začinite solju i biberom. Zamotati stranu stranice folije oko repe kako bi se napravila kesica. Stavi unutra vruću pećnicu i pecite dok repa ne bude meko, oko 1 sat 20 minuta Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Kad ona dovoljno ohladiti, lagano oguliti koru i isjeći na komade. Hladiti u serviranju.
- Lagano pržite pinjole u maloj tavi umjereno jaka vatra 3-4 minute. Stavite na tanjir ili malu posudu i ohladiti. Narezite kozji sir na debele kriške i pritisnite pinjole u njega. Držite u frižideru dok arhiviranje.
- Kad ste spremni za posluživanje, umiješajte zelen i špinat veliku zdjelu i dodajte 1/4 kašike svake posude za posluživanje. benzinske pumpe sa peradom. Promiješajte zelenilo i stavite na vrh repa i kozji sir. Pospite dodatnim preljevom i poslužite recept za salatu od glazirane cikle Preljev za salatu s peradom: U maloj posudi ili kombinirajte sve sastojke, osim staklene boce maslinovo ulje. Mešajte dok se ne zgusne, a zatim polako sipajte maslinovo ulje. Ovaj recept je odličan sa blender.