Salata od pečene cikle sa slanutkom i crvenim lukom – detaljno recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 srednje repe
- 1,5 tbsp. konzervirani slanutak, ocijedite tečnost
- 2 oguljena režnja češnjaka
- 1 grančica ruzmarina
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 0,5 nasjeckanog crvenog luka
- 0,5 tbsp. grubo sjeckani kiseli krastavci
- Sok od pola limuna
- 0,25 Art. ribani meki sir Kotih (meksički sir)
- 2 žlice. l sjeckani cilantro
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, slanutak, kotikha sir, ruzmarin, cilantro
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Stavite repe, češnjak i ruzmarin na velikom komadu folije. Sipati 1 kašika. l maslinovo ulje začinite solju, biberom i dodajte malo vode. Umotajte u foliju i pričvrstite ivice. Stavite u rernu i kuhajte dok repa ne bude lako će se probiti nožem, 45-50 minuta. Gotovu repu izvucite sa folije i ostavite da se ohladi tako da možete raditi s njom. Skini se koru cikle s papirnim peškirom. Chop oguljen repe na kockice. Pečeni češnjak naribajte.
- U zdjeli kombinirajte repu, češnjak, slanutak, crveni luk, krastavce i limunov sok. Začinite solju i biberom, ulijte 2 kašike. l maslina ulja i izmešati. Prebacite salatu u tanjir za serviranje. Pospite sirom i cilantrom i poslužite.Recept za salatu sa cvekla i leća.
