Split banana (vilica banana) – Popularni američki desert u u obliku banane prepolovljene na pola, servirane uz kašičicu sladoleda, šlag, slatki sos i trešnja. Takav je desert bio skovan početkom dvadesetog vijeka u jednoj od apoteka Latrobe, država Pensilvanija (u to su vrijeme apoteke služile i kao kafeterije) i tako postala omiljena poslastica studenata, i to tako brzo stekao popularnost izvan grada. Trenutno Postoji puno varijacija podjela banane, zasnovane i na ovom desertu pravite torte i peciva. Predlažemo da pečete bananu na roštilju i poslužite toplo uz kašičicu sladoleda. Podelite sa prijateljima:
Vrijeme: 15 minuta Poteškoća: Lako Obrok: 2
Recept:
Odrežite mali komad sa zakrivljene strane 4 neolupljene banane tako da ravnomjerno stoje u čamcu, zatim iznutra stranicama kroz kore napravite dubok rez u sredini svake banana. Položite ih na 4 lista folije. Otvorena unutrašnja rez svake banane i namažite rastopljenim maslacem, pospite šećerom i sjeckanom tamnom čokoladom (30 g.). Zaveži se foliju i pecite peciva na roštilju na jakoj vrućini oko 6 – 8 minuta dok se čokolada ne otopi (u redu je ako izgori oguliti). Otvorite kore i stavite na kuglu od banane sladoled, premažite šlagom, pecivom i ukrasite trešnjom. Recepti sa sličnim sastojcima: banane, tamna čokolada, sladoled
