Jedan od najpopularnijih preljeva za pečenje u Holandiji smatra marcipanom. Pogotovo Božić slatkiši: slatkiši, kolačići, peciva i mnoge druge slastičarnice proizvodi se mogu degustirati s ovom čarobnom aromom i bademom. Često se tokom zimskih praznika peče i banket – slojeviti rolat marcipan punjenje. Njegov recept je prilično jednostavan, ali ukusa Ispada nezaboravno. Banke se peku u obliku dugačkih peciva, slično baguetima ili često oblikuju slova iz tankih rolni. Obično su ako peku kod kuće to su inicijale svih domaćinstava. друзьями: 
Time: 40 мин.Težina: lako Količina: 4 grickalice zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. premium brašno
- 1 kašika. puter, hladno
- 0,5 tbsp. hladna voda
- 1,5 tbsp. bademova masa
- 2 jaja
- 3/4 Art. bijeli šećer
- 1/4 žlice ekstrakt badema
- 1 prstohvat soli
- 1 jaje razmućeno
- Preljev šećera Demerara
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, gustin umak od badema, bademi, jaja
Priprema recepta:
- U velikoj posudi isjeckajte hladan puter sa brašnom, dok stvaranje lomljive smjese. Napravite udubljenje u sredini i dodajte hladnu vodu. Od tijesta oblikujte kuglu. Ne gnječite snažno njega! Stavite tijesto u frižider.
- Zagrejati pećnicu na 230 ° C. Podmažite dva lim za pečenje uljem.
- U posudi srednje veličine izmiješajte bademsku masu, jaja, šećer, ekstrakt badema i sol.
- Podijelite tijesto na 4 dijela i razvaljajte trake dužine 37 cm. Na sredinu duž svake trake testa rasporedite nadjev. Zaveži se trake razvaljajte i pritisnite ivice, ispisujući ih.
- Na lim za pečenje stavite trake 5 cm međusobno. Premažite jajetom i pospite šećerom.
- Pecite 15-20 minuta ili do zlatno smeđe boje. Seci u komadići, ohladite i uživajte!
