Riža Bollywood Basmati – detaljan recept za kuhanje sa prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. basmati bijeli pirinač
- 1/4 Art. sjeckane marelice
- 2 žlice. l svježe ribizle
- 2 kašike kašike maslinovo ulje
- 1 srednje veličine nasjeckanog luka
- 2 žlice. voda
- 2 kašike kašike soli
- 1/4 Art. tostirani bademi
- 2 žlice. sjeckani listići kilantroa
Recepti sa sličnim sastojcima: riža basmati, luk, Marelice, ribizla, bademi, orasi, kilantro
Priprema recepta:
- U srednje velikoj posudi zagrijte maslinovo ulje. Dodajte pirinač i luk. Mešajte dok riža ne bude prekrivena maslacem i ne postaje proziran na ivicama, otprilike 2 minute. Dodajte vodu i so. Promiješajte, pokrijte tavu, smanjite toplotu na slaba i kuhajte 20 minuta. Skinite sa vatre i ostavite da stoji ispod pokriti 5 min. Umiješajte rižu. Zatim ga lagano pomešajte preostali sastojci.
