Basmati riža sa cveklom
Riža Basmati od svih je svojih “rođaka” različita po tome više mirisna, zasićenija elementima u tragovima i vitaminima. Na to isto, smatra se najskupljim. Basmati obvezno nalog se čuva najmanje godinu dana prije nego što se pošalje rasprodaja. Kada se kuha, ono se malo duži i okusi prijatnije.
Neobični recept za basmati
Želimo s vama podijeliti jedan divan recept za kuhanje. Basmati Rice. Tajna je u tome što ćemo ga kuhati povrće i orašaste plodove, pa za one koji pažljivo nadziru svoje figura, ovo će jelo biti malo visokokalorično. Ali ipak Svakako probajte, samo vam ne treba ni previše uključite se.
Da bi se udarila cijela porodica soje s neobičnim jelom od riže Basmati, trebate:
- 1 šolja Basmati
- 80 grama kuhane i narezane repe (ona koja se obično stavlja u vinjetu)
- Sjeckani luk (ako je veliki, onda 1 luk, ako je mali onda možete uzeti 2-3 luka)
- Tostirani bademi oko 4 kašike
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Biljni juha 1,5-2 šolje
- Stup soli
Kao što vidite, sa sastojcima vam ne trebaju, sve je jednostavno i jednostavno. Glavna stvar je slijediti recept kuhajte rižu, a onda vaše jelo rizikuje da postanete čak i korona. Vjerujte, cijela domaćinstva će to cijeniti.
Kuhanje Basmuta od cvekle
Eto, sada ćemo direktno nastaviti s postupkom kuhanja Basmati s repe. U dubokoj loncu trebate da prokuhate našu povrtni juha. Dok ključa, zagrejte je u tavi sa debele zidove maslinovog ulja, pošaljite ga unaprijed nasjeckani luk i pržite dok ne postane zlatno. Ali pazite da luk ne izgori – onda vaš riža će ispasti gorka i ne ukusna.
Kad luk počne dobijati zlatnu boju, treba pošalji našu rižu s basmatijem i, miješajući, malo popržiti. Samo nekoliko minuta kasnije šaljemo bademe sa repe, koje smo prethodno izrezali na kockice. Ponovo dobro promiješati i ostaviti da se svi sastojci malo prže, nekoliko minuta, ne više.
Potom uzmite naš kuhani juh i napunite ih svime što pospe u tavi: riža, repa, luk i bademi. Pinči solju sol, ponovo dobro promiješajte. Ne budi lijen, jer jeste garantiraju da će se riža pojaviti onako kako bi trebala biti rezultat.
Pokrivamo naše još uvijek poluproizvodno jelo poklopcem i kuhamo dalje lagana vatra 20 minuta. Nakon određenog vremena, riža se može razgraditi na tanjire i poslužite. Ako želite, možete ga posipati kopar da daje vedar akcent i aromu.
Ukusne ideje
Ako volite jela od riže, onda vjerovatno morate probajte originalni recept za pilaf od smeđe riže, koji se priprema može se lako i jednostavno u sporom štednjaku. Kao i originalni rižoto sa plodovi mora. Nevjerovatno ukusno!
