Ako na Božić želite ukrasiti stol tematski obradujte, ispecite ovaj divni kukuruzni kolačić u obliku Božićni vijenci. Zamijesite tijesto na osnovu mješavine pšenice i kukuruzno brašno, dodajući nekoliko kapi ekstrakta anisa, valjajte kuglice i dajte im oblik debelih prstenova. Dodajte vence konstrukcijom tako što se naprave rezovi oko oboda prstenova. I finale moždani udar – lišće kukuruznih pahuljica. Potopite ih unaprijed tučeno jaje, tako da se gotovi kolačići lijepo stisnu. Pecite kolačiće i poslužite za čaj, tako lijep, ukusan i sa волшебным ароматом. 
Time: 1 час. 3 min Težina: lako Količina: 34 kom. Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Keksi
- 2. i 1/4 čl. pšenično brašno
- 1 kašika. žuta kukuruzna brašna
- 2 kašike kašike prašak za pecivo
- 0,5 tsp sitna sol
- 165 gr. puter na sobnoj temperaturi
- 2/3 Art. šećer
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 1/4 žlice ekstrakt anisa, fakultativno
- 2 velika jaja na sobnoj temperaturi
Dorada
- 1 kašika. kukuruzne pahuljice
- Bjelanca 1 veliko jaje, šlag
- Šećer u prahu
Recepti sa sličnim sastojcima: premium brašno, brašno kukuruz, puter, šećer, ekstrakt vanilije, anis ekstrakt, jaja, kukuruzne pahuljice, šećer od glazure
Priprema recepta:
- Sjediniti pšenično brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo i sol posuda srednje veličine. U drugoj posudi tukli ručnim mikserom puter do homogene konzistencije. Maslacu dodajte šećer, ekstrakt vanilije i anisa i nastavite kušati dok ne poskupi bujna masa, još oko 2 minuta. Zatim dodajte jedno po jedno jaje i mešajte oko 30 sekundi. Drvena kašika ili silikon lopaticom izmiješajte brašno u smjesu ulja.
- Razvaljajte 34 kuglice promjera 2,5 cm i mase 20 grama od tijesta. Kuglice stavite na 2 lista pečenja obložena pergamentom, otprilike na udaljenosti od 2,5 cm jedna od druge. Prst ili vrh drvene kašike ima otvor na sredini svake kuglice. Dajte im krofnu širine oko 5 cm s rupom promjera 2,5 cm. Pomoću škara napravite krug ukoso Reznice dužine 1 cm, u razmacima od oko 1 cm, stavite lim za pečenje kolačiće u zamrzivaču oko 10 minuta da se napravi testo otvrdnuto.
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C.
- Umočite nekoliko pahuljica u šlag i stavite ih na površinu kolačića, stvarajući uzorke u obliku lišća. Pecite dok zlatna po ivicama, oko 14-18 minuta. Shift kolačiće na žicama i ohladite. Pospite šećerom u prahu.
