Pecite čokoladni brownie brownie u okruglim limenim kolačima, isjeći ih na trokute i s lakoćom i bez nepotrebnog Komadići se pretvaraju u šarmantna božićna drvca. Trube drveće će biti od komada karamelne trske, a samo drveće ispunjen bogatim čokoladnim okusom koji im daje kakao prah i zrnca tamne čokolade i obojeni zeleno krema od maslaca. Božićna drvca mogu se ukrasiti slatkišima ili posipati ukrasni šećer. Odlična ideja za Novu godinu ili рождественского чаепития. 
Time: 2 час. 10 minuta Težina: lako Količina: 16kom. U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Brownie
- 1 kašika. (220 gr.) Maslac, rastopljeno i ohlađeno + opcionalno za kalupe za podmazivanje
- 1,5 tbsp. šećer
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 3 velika jaja
- 1 kašika. brašno
- 0,5 tbsp. nezaslađeni kakao prah
- 1 kašika kašike sitna sol
- 0,5 tsp prašak za pecivo
- 3/4 Art. granule tamne čokolade
- 16 komada karamelnih kanti duge 4 cm.
- Bijeli i zlatni ukrasni šećer i mala čokolada Slatkiši bez obloga, npr. Sno-Caps, za ukrašavanje
Američka ulje krema
- 1 kašika. šećer u prahu
- 55 gr. (4 kašike.) Nezaslađeni maslac, soba temperaturu
- Stup sitne soli
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 1 / 4-0,5 Art. l punomasno mleko
- 24 kapi zelenog bojanja hrane
- 1 kapi bojanja crvene hrane
- Specijalna oprema: torba od peciva ili Ziplock plastična kesa
Recepti sa sličnim sastojcima: puter, šećer, vanilija ekstrakt, jaja, vrhunsko brašno, kakao, tamna čokolada, bombonske štapiće, šećer od glazure, mlijeko
Priprema recepta:
- Kuhajte brašno: Pećnicu prethodno zagrijte na 175 ° C. Mast namažite dno i zidove dve okrugle limenke za tortu Promjer 20 cm Izrežite dva kruga od pergamentnog papira. Promjer promjera 20 cm i obložite ih dnom kalupa.
- U posudi srednje veličine izmiksajte puter, šećer, vanilija i jaja. U drugoj posudi umutite brašno, kakao prah, sol i prašak za pecivo. Dodajte suve sastojke u vlažiti i miješati dok se potpuno ne izmiješa. Umiješajte 1 kašiku. čokoladne granule standardne veličine i uvaljajte ih u testo pripremljene oblike, zaglađujući njenu površinu. Pecite dok na rubovima se ne počinje formirati korica, s kojih bi se rubovi trebali širiti zidovi kalupa, a na sredini kolača trebalo bi izaći čačkalica za zube čisto, 35-40 minuta.
- U potpunosti ohladite kolače u kalupima na žicama oko 1 sat. Svaki krug narežite na 8 jednakih trouglova. Sa pomoću torte ili lopatice za tortu koristite tortu trouglovi izvan oblika.
- Pripremite američku maslačku kremu: u posudi stacionarni mikser sa lopaticom sa mlaznicom miješati šećer u prahu, puter i sol (ili u velikoj posudi ako koristite ručni mikser). Umutite na maloj brzini da sve promiješate. Dodajte vaniliju, povećajte brzinu na srednju i promešajte homogena konzistencija. Po želji razrijedite kremu s mlijekom. Dodajte 24 kapi zelenog bojanja hrane i 1 kap crvene bojanje hrane i miješati na srednjoj brzini 1 minuta. Odložite.
- Za sastavljanje: Vrh malog noža ili drveni ispirajte malu rupicu duž donje ivice svakog komad brownieja. U svaku rupu umetnite bačvu “karamele” štapovi.
- Slastičarsku vrećicu premažite kremom od maslaca i izrežite 0,5 cm. iz ugla. Cik-cak kremom, nanesite kremu od temelja do vrh svakog stabla. Drveće ukrasite ukrasnim šećer i čokolada obloženi malim slatkišima.
