Brownie sa sladolednim kolačima

Dekoracija bilo kojeg stola – brownie torte od Jada De Laurentis – to nije samo sloj sladoleda od karamele, već i meka glazura od čokoladna krema. Da uštedi vrijeme, koristi gotove proizvode smjesa za pečenje čokoladnog brownija (bolje je ohladiti biskvit), koji će poslužiti kao osnova deserta. I dajte malo jelu svježe voće: služite brownie s jarkim sosom od jagoda, приготовленным по рецепту автора. Time: 7 час. 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 10-12 Recepti koriste dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

1. sloj – brownie:

• Biljni masni kulinarski sprej
• 2 žlice. l voda
• 1/4 Art. biljno ulje
• 1 veliko jaje na sobnoj temperaturi
• 1 i 3/4 čl. mješavine za pečenje čokoladnog brownija (možete uzeti čokoladna torta mješavina za pečenje)
• 1/2 žlice. zrnca poluslatke čokolade
• 2 grubo narezane šipke s karamelnim punjenjem i mlijekom čokolada

2. sloj – sladoled:

• 0,5 l omekšanog sladoleda s okusom kuhanog kondenziranog mlijeka ili karamela

3. sloj – čokolada:

• 1/3 Art. šlag
• 1 i 3/4 čl. zrnca mlečne čokolade

Umak od jagoda:

• 1 paket (340 g) smrznute jagode (odmrzavanje)
• 1/3 Art. šećer u prahu
• 1 kašika kašike svježe iscijeđen sok od limuna

Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, mix kolača, poluslatka čokolada, čokoladni iris, sladoled, pavlaka, čokolada mlijeko, jagode, šećer od glazure, limunov sok

Priprema recepta:

1. Brownie: Na sredinu pećnice stavite rešetku. Podgrijati na 180C. Staklenu posudu 20×20 cm poškropite sprejom za kuhanje. Obrazac obložite pergamentnim papirom, ostavljajući 5 cm više sa svaki rub. Pospite sprejom pergament papir.
2. U velikoj posudi pobijte vodu, ulje i jaje. Dodajte smesu od brownija i dobro izmešajte. Sipajte čokoladu granule i komadići čokoladnih šipki. Ulijte testo pripremljeni obrazac. Pecite 20-25 minuta, na čačkalici, umetnuta u sredinu pita trebala bi ostati malo vlažna mrvice. Izvadite kalup iz rerne i ohladite brownie u kalupu unutra u trajanju od 1,5 sata
3. Sladoled: Rasporedite omekšanu lopaticom sladoled na površini torte (brownie) i stavite u zamrzivač 4 sata ili cijelu noć dok se sladoled ne stvrdne.
4. Čokoladna glazura: U maloj kačici na umereno Zagrejati kremu na laganoj vatri, ali ne ključati. Izvadite pekač sa zapaliti i dodati čokoladu. Mešajte dok se čokolada ne otopi i smjesa neće postati glatka. Pomoću lopatice razmažite čokoladu pomiješajte na vrhu sladoleda. Stavite u zamrzivač najmanje 1 sati ili prije posluživanja.
5. Umak: U blender stavite jagode, šećer i limunov sok i tuku dok glatko.
6. Poslužite: Izvadite brownie iz kalupa i izvadite pergament papir. Izrežite na kvadrate i prelijte sosom od jagoda. ispostavilo se da je homogenije, procijedite ga kroz sito da biste ga uklonili kostiju.