Predjelo za kuhanje, koje će ukrasiti svečano stolom i dajte zadovoljstvo radnim danom. Minijaturni sendviči bruskete kombiniraju svu draž italijanskih predjela: hrskavi tostirani kruh, bogate arome topljenog sira i šunka, svijetle arome češnjaka i bosiljka. Prvo tost kruh odvojeno, tako da bude prekriveno zlatnom kore, pa ubacite pećnica je već sa svim prelivima. Servirajte bruskete s pršutom, dok su još tople.
Autor recepta – Valerie Bertinelli – američka glumica
Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 15 minuta Težina: lako Količina: 8 zdravica, u receptima. volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 kriški hleba od kiselog tijesta sa kora, otprilike 450 gr.
- Maslinovo ulje
- 1 češanj belog luka
- 8 tankih kriški mocarele
- 8 tankih kriški pršuta
- 8 svježih listova bosiljka
Recepti sa sličnim sastojcima: krutoni, mocarela, pršut, bosiljak
Priprema recepta:
- Prethodno zagrejte pećnicu na roštilju. Velike dane namažite kriške. s obje strane hljeb namažite maslinovim uljem i stavite ih na lim za pečenje. Pržite u rerni do zlatno smeđe boje 2 minute strana.
- Izvadite iz rerne, ostavite da se malo ohladi i pospite češnjakom na jednoj strani svake kriške. Stavite krišku sira na vrh, zatim kriška pršuta. Stavite ponovo u rernu i pržite, dok se sir ne rastopi i postane zlatan, 2 minute.
- Ukrasite listom bosiljka i poslužite.
