Ovi su burgeri nevjerovatno sočni i ukusni, jer mljevenom mesu za kotlete dodaje se pivo, a same kotlete punjene su rendanim sir. Sve im to daje ukusnu aromu i neobičan ukus, koja ujedno hladi sa svježim kompotom od crvenog luka pivo. Kompot je obično u bobicama ili plodu u sirupu. Kao i obično kompot za nas, ali gust, više kao džem. Ti diviti se ukusnom kompotu od crvenog luka. On je daje burgeru slatkast okus koji se skladno stapa с говядиной. 
In ремя: 1 час. 20 min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Burgeri
- 1,3 kg mljevena govedina
- 1/4 Art. pivo
- 2 žlice. l začine za roštilj
- 0,5 tbsp. naribani čedar
- Romano salata
- 4 opečena peciva s hamburgerom
Kompot od crvenog luka
- 0,5 tbsp. voda
- 1 i 1/4 čl. pivo
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
- 2 crvena luka, sitno sjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, peciva za hamburger, lagano pivo, cheddar sir, začin za meso sa roštilja, crveni luk, smeđi šećer
Priprema recepta:
- Kompot od crvenog luka, lonac srednje veličine sipati 0,5 kašike. vode, piva, pospite smeđim šećerom i lukom. Sol i papar po ukusu. Razmjena. Doneti smešu prokuhajte i isključite toplotu. Kuhajte, povremeno miješajući, for 1 sat ili dok se smjesa ne zgusne i smanji se na 2 Čl. Kompot sipajte u posudu i ostavite da se potpuno ohladi.
- Burgeri: u velikoj posudi pomiješajte mljeveno meso, pivo i začine za roštilj. Za Mitlofov recept izdvojite pola mljevene govedine. Od preostalo mljeveno meso formiraju 4 identične ravne pljeskavice. Вu svaki centar stavite 2 kašike. l sira, omatajte mlevenim mesom, formirajte kuglice. Zatim svaku kuglu spljoštite tako da napravite kotletu sir iznutra. Stavite mesne okruglice na tanjir i poklopite. Ako ne pržite Odmah u hladnjak.
- Zapalite ulični roštilj za direktnu toplinu ili toplinu roštilj na štednjaku na umjerenoj vatri. Podmažite roštilj grizite biljnim uljem, stavite pite i pržite 4 – 5 minuta sa svake strane srednje propržiti. Gotove kotlete stavite salatu na kolutove i poklopite džem od luka.
