Česna supa sa hlebom “Sopa de aho” – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish:Pilar Sanchez Vrijeme: 30 min. U receptu se koriste volumetrijske posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 – 9 kriški ustajalog bijelog hljeba
- 6 tbsp. l maslinovo ulje
- 6 do 8 nasjeckanih češnjaka češnjaka
- 1 kašika. l blagi paprika u prahu
- 1 kašika. l vrući paprika u prahu
- Sol
- 4 žlice. mesni juha
- 4 jaja
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli hljeb, češnjak, paprika
Priprema recepta:
- Kockice bijeli hljeb. U tavi zagrijte maslinu maslaca i pržite kockice hleba do zlatno smeđe boje. Dodajte beli luk i pržite dok se ne pojavi boja. Pospite sa oba vrste paprike, soli i sipajte mesne juhe. Pokrijte tavu poklopac i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
- Sipajte juhu u 4 glinene posude. Nežno se probiti u svaki posudu sa 1 jajetom i stavite ih u prethodno zagrejanu na 200 ° C peći oko 10 minuta. Poslužite supu vrlo vruću.