Challah tost – detaljan recept za kuhanje друзьями: 
The photoPosuđe: Kuhar John Pence Vrijeme: 3 sata. Poteškoća: Lako Količina: 1 kruh Recepti koriste mjerne posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 kašike kašike aktivni suhi kvasac
- 1/3 Art. šećer
- 1 kašika. topla voda (približno 43 ° C)
- 6 tbsp. l rastopljeni puter
- 3 jaja
- 3,5 – 4,5 tbsp. pšenično brašno
- 1 kašika. l soli
Recepti sa sličnim sastojcima: halva, kvasno tijesto, brašno, jaja
Priprema recepta:
- Stavite kvasac, šećer i toplu vodu u posudu. Promjena i ostavite stajati oko 10 minuta dok smjesa ne postane kremasta i penast. Dodajte rastopljeni puter i jaja, dobro mešati. Brašno pomešajte sa solju. Dodajte kvascu smjesu 1-2 kašike. u vrijeme dok ne dobijete mekano tijesto. Stavite testo na dobro nauljenu dasku i gnječite dok ne postane glatka i elastična, oko 5 min.
- Stavite testo u krupni, podmazan oblik, pa okrenite ga tako da bude prekriveno uljem. Prekrijte ljepljivim filmom ili peškir i ostavite na toplom mestu sat vremena dok ne provri testo dvostruko zapremina. Pećnicu prethodno zagrejati na 190 ° C. Zamijesite tijesto, od njega oblikujte hljeb i stavite ga tepsiju uljanog hleba. Pecite halahu oko sat vremena do hljeb neće postati zlatno smeđi, a kada ga nareže neće ispušta tup zvuk. Ostavite da se ohladi pre nego što narežete.
