Postoji niz ukusnih jela u kojima je dodijeljena glavna uloga luk. Kolika je francuska luk juha? Ali iz ovoga može se pripremiti jednostavno i možda najjeftinije povrće vrhunski ukus s milionom dolara. Ovdje je bolje Chipollini sorta luk je najbolji izbor. Izgleda i kao šalotka posjeduje slatke note koje su nakon pečenja ili pečenja manifestuju se još više. Oguljeni luk pržen na kremi ulje, a zatim prelijte sa crvenim vinom i balzamičnim sirćetom i guštio se. Njegov ukus postaje veličanstven, bogat i bogat višeslojni. Ovaj luk možete poslužiti sa bilo kojim Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 101, ukupno masti 4 g., zasićene masti npr., bjelančevine 2 g., ugljikohidrati 14 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 55 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg luk chipollini, oguljen
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 0,5 tbsp. crno vino
- 1/4 Art. balzamični sirće
Recepti sa sličnim sastojcima: luk, crno vino, balzamični sirće
Priprema recepta:
- U velikoj tavi s ravnim zidovima na umjereno jakoj vatri istopiti puter i dodati luk. Posolite i popaprite na ukus. Pržite do zlatno smeđe boje, a zatim dodajte vino i sirće. Donesite kuhati.
- Poklopite, smanjite toplotu i pirjajte dok puni luk, oko 15 minuta. Uklonite poklopac, povećajte toplinu i pustite da tečnost ispari i zgusne se tako da glazirani luk. Poslužite uz pečenu govedinu sa senfom kora.
