Italijanski topli sendviči s neobičnom kombinacijom ukusa, koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Uprkos ukusu panini ispada da je kompliciran, uopće nije opsesivan i ostavlja ugodan okus. Mekani krem sir taleggio odličan Kombinuje se s voćem i tonira sa medom. Dodajte sočnost i lagani sendvič sendvič sa svježom ružom. друзьями: Time: 20 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr ciabatta (ili 8 kriški rustikalnog hljeba)
- 2 velike kruške, jabuke ili breskve, oguljene, isjeckati na kriške debljine 0,5 cm.
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 240 gr. sir taleggio ili brie, narezan na rezance
- 2 žlice. l dušo
- Stup soli
- Stup mljevenog crnog bibera
- 180 gr. rukavica ili špinat
Recepti s sličnim sastojcima: ciabatta hljeb, sir taleggio, sir brie, rukola, špinat, med, breskve, kruške, jabuke
Priprema recepta:
- Zagrejte panini sendvič. Izrežite ciabattu na 4 jednaki dijelovi. Svaki komad prepolovite vodoravno na napravite 4 sendviča. Podmažite hleb sa obe strane maslinovim uljem i stavite donje polovine hleba u jednom sloju u napravu za sendviče. Pržiti do zlatno smeđe boje, oko 3-4 minuta. Tost na isti način. preostale gornje kriške hleba.
- Dok se ostatak ciabatte prži u proizvođaču sendviča, počnite skupljajte sendviče. Rasporedite sir u tople kriške hleba. Odozgo stavite voće na sir. Prelijte voće preko meda. So i biber. Na vrh stavite šaku rukole.
- Prekrijte tostiranim gornjim polovinama hleba, stavite sendviče u proizvođaču sendviča i tost stavite još 1-2 minute do sira istopljen. Izvadite sendviče iz uređaja. Prerežite na pola i služiti odmah.